Polędwica faszerowana w winnym sosie śmietanowym przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Polędwica faszerowana

Autor: garlic

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

16 os.
stopień trudności

trudne

czas przygotowania
45 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

8 osób wydrukowało

Pobierz pdf

4 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

500 gramów

1 opakowanie

1

50 gramów

1 łyżka

1 szczypta

1 szczypta

125 mililitrów

2 łyżki

2 łyżki

2 łyżki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Włącz piekarnik, aby nagrzał się przed pieczeniem do temperatury 200 stopni. Umyte i osuszone mięso natnij wzdłuż, aby powstały kieszenie. Natrzyj marynatą Knorr.

Krok 2

2/3 ziół wymieszaj z serkiem i bułka tartą. Tak powstałym farszem napełnij mięso, owiń plastrami boczku i zwiąż bawełnianą nicią. Tak przygotowaną polędwicę obsmaż na rozgrzanym oleju uprzednio obsypując niewielką i ilością mąki.

Krok 3

Wstaw do rozgrzanego piekarnika, piecz 15-20 minut. Gotowe mięso pokrój w plastry.

Krok 4

Przygotuj Sos pieczarkowy ze śmietanką Knorr zgodnie z przepisem na opakowaniu. Dodaj jeszcze 50 ml białego wina i bukiet pozostałych świeżych ziół.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Polędwica faszerowana - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Polędwica faszerowana - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Polędwica faszerowana - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Polędwica faszerowana - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Polędwica faszerowana - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Polędwica faszerowana - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Polędwica faszerowana - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Polędwica faszerowana - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<
69 osób ogląda przepis:
Zupa seczuańska
czas przygotowania
60 min.
stopień trudności

średnie

Na zakończenie serii postów dyniowych chciałbym wspomnieć o jej zastosowaniu w świecie słodkości. Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne.

Czytaj więcej

Przekąski, malutkie dania na jeden kęs, podajemy na początku uroczystego obiadu lub przyjęcia. Mają pobudzić apetyt, zaintrygować, zachęcić do kolejnych dań.

Czytaj więcej