Polędwiczki wieprzowe w sałacie lodowej przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Polędwiczki wieprzowe w sałacie lodowej

Autor: pasibrzuch pasibrzuch

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

heart
3 os.
cookedstopień trudności

średnie

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

3 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

9 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

2 sztuki

3 łyżki

1 sztuka

1 szczypta

150 gramów

1 szczypta

1 szczypta

1 szczypta

2 łyżki

4 sztuki

3 łyżki

1 łyżka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Polędwiczki umyj, osusz, oprósz solą i pieprzem oraz ziołami.

Krok 2

Obsmaż je, zawiń w folię aluminiową i piecz 15 minut w temperaturze 180 stopni.

Krok 3

Pieczarki pokrój w plastry, podsmaż na oleju i dopraw solą.

Krok 4

Sałatę rozdrobnij, wymieszaj z pieczarkami oraz sosem z oliwy, sokiem z cytryny, posiekanym czosnkiem, solą, pieprzem.

Krok 5

Polędwiczki pokrój w ukośne plastry i ułóż na sałacie. Całość posyp parmezanem.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Polędwiczki wieprzowe w sałacie lodowej - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Polędwiczki wieprzowe w sałacie lodowej - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Polędwiczki wieprzowe w sałacie lodowej - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Polędwiczki wieprzowe w sałacie lodowej - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Polędwiczki wieprzowe w sałacie lodowej - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Polędwiczki wieprzowe w sałacie lodowej - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Polędwiczki wieprzowe w sałacie lodowej - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Polędwiczki wieprzowe w sałacie lodowej - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Rosół uważany jest za jedną z najszlachetniejszych zup. Pojawia się na stołach w czasie ważnych uroczystości. Rozgrzewa w najchłodniejsze dni i zachwyca wyjątkowym smakiem. W kuchni okazuje się niezastąpiony jako baza dla innych zup i potraw. Aromatyczny, klarowny, o głębokim smaku – wyjaśniamy, jak zrobić rosół krok po kroku.

Czytaj więcej

Słodycz miodu fantastycznie kontrastuje z goryczkowym smakiem musztardy. Nic więc dziwnego, że sos musztardowo-miodowy świetnie komponuje się z wieloma składnikami – zwłaszcza o naturalnie łagodnym smaku. Korzystaj z niego zawsze wtedy, gdy twoim potrawom brakuje wyrazu. Prosty w przygotowaniu sos miodowo-musztardowy do burgera pasuje tak samo dobrze, jak do ryb, sałatek, pieczonych mięs, a nawet kanapek.

Czytaj więcej