Składniki
200 gramów
1 łyżka
75 gramów
3 sztuki
1 sztuka
2 sztuki
1 szklanka
50 gramów
1 łyżeczka
0.75 szklanki
0.25 szklanki
null
2 szklanki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Na patelni rozgrzej 2 łyżki oliwy. Chorizo pokrój drobno na kawałki, podobnie zrób z papryka i smaż na patelni, aż kiełbasa się przyrumieni.
Krok 2
Mąkę pszenną, kukurydzianą, proszek do pieczenie i przyprawę Knorr przełóż do miski i wymieszaj. Oddziela białka od żółtek. Żółtka dodaj do mąki. Białka odłóż na bok.
Krok 3
Do mąki z żółtkami dodaj resztę oliwy, piwo i wyciśnięty przez praskę czosnek. Dobrze wymieszaj, przykryj i odstaw na pół godziny
Krok 4
Po upływie tego czasu dodaj do piwnego ciasta paprykę i kiełbasę odsączone z tłuszczu, starty ser i posiekaną pietruszkę. Dobrze wymieszaj.
Krok 5
Ubij białka w osobnej misce i delikatnie połącz z ciastem. W rondlu rozgrzej olej do smażenia w głębokim tłuszczu.
Krok 6
Łyżką rób kulki ptysiowe i smaż, aż ptysie lekko się przyrumienią, aczkolwiek dobrze usmażą w środku.
Dobra rada:
Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Delikat przyprawa uniwersalna Knorr
Więcej przepisów z użyciem tego produktu
Na zakończenie serii postów dyniowych chciałbym wspomnieć o jej zastosowaniu w świecie słodkości. Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne.
Czytaj więcejPrzekąski, malutkie dania na jeden kęs, podajemy na początku uroczystego obiadu lub przyjęcia. Mają pobudzić apetyt, zaintrygować, zachęcić do kolejnych dań.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
