Klopsiki z serem pleśniowym to według ciebie niecodzienne połączenie? Tym bardziej powinnaś przygotować je na obiad lub kolację i przekonać się, jak wyśmienita to potrawa. Spopularyzowany przez kuchnię francuską ser pleśniowy doskonale się topi, a dania do których go dodasz, zyskają niezwykłego aromatu, delikatnej ostrości i bardzo kremowej konsystencji. W serze pleśniowym można się zakochać już od pierwszego kęsa, a jeśli jest ukryty pod postacią sosu i połączony z mięsem mielonym, to smakuje naprawdę wyjątkowo. Jak zrobić to danie? Z mięsa mielonego uformuj klopsiki, które następnie usmaż na rozgrzanym oleju. Do przygotowanego sosu dorzuć pieczarki, pokruszony ser pleśniowy i szczypiorek. To nierozłączne trzy składniki, które sprawią, że stracisz głowę dla tego smaku. Polej sosem usmażone klopsiki i rozkoszuj się aksamitnym smakiem sera.