Pałki z kurczaka z cytrynowym aromatem
0- Krok 1W miseczce wymieszaj zawartość opakowania Fix Knorr z rozmarynem, posiekaną natką, otartą skórką z cytryny, wyciśniętym z niej sokiem oraz połową oliwy.
- Krok 2Umyte pałki natrzyj dokładnie marynatą i włóż do woreczka do pieczenia. Piecz w temp. 180 st. C przez ok. 50 min.
- Krok 3W międzyczasie pieczarki pokrój na połówki i przesmaż na oliwie na mocno rozgrzanej patelni. Dodaj posiekany czosnek i natkę. Dopraw solą i pieprzem. Upieczone pałki podawaj z kwaśną śmietaną, pieczarkami oraz chrupiącą sałatą.
Rozmaryn pochodzi z Maroka, gdzie królują targi z aromatycznymi przyprawami. Cechuje się on niezwykle silnym aromatem kojarzącym się z żywicą, zapachem sosny czy kamforą. W kuchni rozmaryn jest najczęściej używany do dań mięsnych, ale sprawdza się także idealnie w połączeniach z miodem i warzywami.
Pałki z kurczaka z cytrynowym aromatem
Rumiane pałki z kurczaka z cytrynowym aromatem – to sposób na nietypowe przyrządzenie mięsa drobiowego, który przyda się zarówno na codzienny obiad, jak i wtedy, gdy planujesz uroczystą kolację. Danie jest pełne smaku i aromatu. Jeśli jednak lubisz eksperymentować z przyprawami, dodaj do marynaty również posiekaną natkę pietruszki lub tymianek. Na początek umyj i osusz kurczaka. Marynatę i pałeczki warto włożyć do woreczka do pieczenia, zawiązać i potrząsnąć – wtedy smaki równomiernie się przenikną. Pieczarki smaż przez chwilę na mocno rozgrzanej patelni. Jeśli masz możliwość, możesz użyć także innych grzybów, np. podgrzybków lub borowików. Czosnek dobrze jest przecisnąć przez praskę, zanim dodasz go do potrawy. Rumianie pałeczki z kurczaka z cytrynowym aromatem podawaj z pieczarkami. Dobrze pasować będzie również miks sałat (lodowa, rzymska, rukola) z oliwą. Do dania warto przygotować również sosy oraz dipy, na przykład tysiąc wysp lub miodowo-musztardowy. Do dekoracji wykorzystaj pietruszkę. Sprawdź nasz przepis i koniecznie podziel się swoją opinią w komentarzu.
Udanego gotowania!
Mamy więcej ciekawych przepisów. Zapisz się na newsletter, a będziemy codziennie wysyłać smaczne inspiracje.