Sajgonki po chińsku przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Sajgonki po chińsku

Autor: Izabella Kulińska

ratingratingratingratingrating

7

heart
32 os.
cookedstopień trudności

średnie

czas przygotowania
90 min.
ilość porcji
5 os.
Drukuj

160 osób wydrukowało

Pobierz pdf

170 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1 sztuka

0.5 łyżeczki

0.5 szklanki

1 szklanka

100 gramów

0.5 szklanki

2 sztuki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Grzyby mun zalej gorącą wodą, zostaw na ok. 30 minut - odcedź, osącz, posiekaj w paseczki. Marchewki obierz, pokrój w zapałkę albo zetrzyj ja tarce jarzynowej o dużych oczkach.

Krok 2

Makaron ryżowy zalej wrzątkiej, przykryj, po 3 minutach dobrze osącz - pokrój na mniejsze kawałki. Kiełki przełóż na sitko - sparz, osącz, pokrój. Sczypiorek posiekaj grubo.

Krok 3

Mięso przełóż do miski, dodaj Fix Smażony makaron i jajka - wyrób masę. Dodaj do niej posiekane grzyby, marchewkę, makaron, kiełki, szczypiorek i pieprz mielony - dokładnie wymieszaj.

Krok 4

Naszykuj miskę z letnią wodą, dużą deskę i czystą ściereczkę. Arkusz papieru zanurz na 2 sekundy w wodzie, wyjmij, połóż na desce i delikatnie przetrzyć suchą ściereczką usuwając nadmiar wody.

Krok 5

Przy dolnej krawędzi nałóż łyżkę farszu i zawiń papier tak jakbyś zwijał krokieta - dość ścisło. Tak samo zrób następne - układaj je kolejno na tacy albo talerzu - tak żeby się nie stykały. Przykryj je lekko wilgotną ściereczką i odstaw na godzinę.

Krok 6

W rondlu rozgrzej mocno olej, smaż sajgonki partiami wrzucając po 5 - 6 jednocześnie. Są gotowe gdy się zrumienią. Po usmażeniu przekładaj je na ręcznik papierowy żeby odsączyć z nadmiaru tłuszczu. Podawaj z sosem słodko kwaśnym albo sojowym.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Sajgonki po chińsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Sajgonki po chińsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Sajgonki po chińsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Sajgonki po chińsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Sajgonki po chińsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Sajgonki po chińsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Sajgonki po chińsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Sajgonki po chińsku - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<
1 osoba ogląda przepis:
POTRAWKA Z KURCZAKA
czas przygotowania
60 min.
stopień trudności

łatwe

Sprawdźcie, jak zrobić fasolkę szparagową do słoików na zimę i cieszyć się jej smakiem również poza sezonem. To warzywo możecie wekować na wiele sposobów. Wykorzystajcie nasze propozycje!

Czytaj więcej

Cukinia to pyszne warzywo, które zyskało swą popularność ze względu na dostępność i łatwość wykorzystania w kuchni. I choć sezon na cukinie zaczyna się w sierpniu i trwa do końca lata, to jej smakiem możecie delektować się cały rok. Szczególnie, gdy przygotuje się z niej przepyszne kiszonki. Poniżej przedstawiamy 2 przepisy na to, jak kisić cukinię.

Czytaj więcej