Sałatka jajeczna z burakami - VIDEO

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

3

37 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

80 osób wydrukowało

Pobierz pdf

64 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

1 sztuka

3 łyżki

8 sztuk

1 pęczek

4 sztuki

Zaznacz co najmniej 1 składnik, by skorzystać z funkcji

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Buraki obierz, przekrój na połówki, następnie każdą osobno zawiń w folię aluminiową i upiecz w piekarniku w temperaturze 160 °C przez 45 min. Po wystudzeniu pokrój w kostkę wielkości 1 cm.

Sałatka jajeczna z burakami - VIDEO - Krok 1

Krok 2

Jaja ugotuj na twardo, wystudź, obierz i pokrój w dużą kostkę. Cebulę pokrój w piórka, szczypior posiekaj.

Sałatka jajeczna z burakami - VIDEO - Krok 2

Krok 3

Sos Knorr wymieszaj z 3 łyżkami wody, Majonezem Babuni Hellmann's oraz pieprzem.

Sałatka jajeczna z burakami - VIDEO - Krok 3

Krok 4

Pokrojone jajka, buraki i cebulę połącz razem i wymieszaj z sosem. Następnie gotową sałatkę przełóż do salaterki i dekoracyjnie posyp pokrojonym szczypiorem.

Sałatka jajeczna z burakami - VIDEO - Krok 4
0

Opinie o przepisie

Zastanawiasz się, co podać gościom na przyjęciu karnawałowym? Dobrym wyborem będą smaczne i różnorodne przekąski, ale również sałatki.

Czytaj więcej

Faworki, zwane także chrustem, to kruche ciasteczka, smażone przede wszystkim w okresie karnawału i na Tłusty Czwartek. Jak zrobić faworki: słodkie, delikatne i chrupiące? Sprawdź nasze porady.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Sałatka jajeczna z burakami - VIDEOSałatka jajeczna z burakami - VIDEO

Sałatka jajeczna z burakami to dobra propozycja na popołudniową przekąskę lub kolację. Danie zrobisz z zaledwie kilku składników. Na początek buraki przekrój na połówki, zawiń osobno w folię aluminiową i zapiecz w piekarniku. Po przestudzeniu pokrój je w niewielką kostkę. Przygotowując sos czosnkowy do sałatki, dodaj łyżkę jogurtu naturalnego. Dla wzbogacenia przekąski, dołóż do całości seler konserwowy (przedtem odsącz go i drobno posiekaj). Jeśli uznasz, że biała cebula jest za ostra, wybierz czerwoną i pokrój ją w piórka. Jeśli natomiast chcesz, by potrawa była bardziej kolorowa, dołóż do niej czerwoną paprykę i kukurydzę. Do dekoracji użyj nieco szczypiorku lub posiekanej natki pietruszki. Sałatka jajeczna z burakami może być podawana solo lub z bagietką posmarowaną oliwą i zapieczoną w piekarniku. Warto ją też serwować z aromatycznymi grzankami czosnkowymi lub ziołowymi. Wypróbuj nasz przepis na sałatkę i stwórz własną kompozycję składników. Nie zapomnij podzielić się swoimi pomysłami w komentarzu. Smacznego!