Sałatka pieczarkowa z żółtym serem - VIDEO
łatwe
387 osób zapisało
Składniki
1 kilogram
2 sztuki
1 opakowanie
1 pęczek
150 gramów
4 łyżki
6 sztuk
4 łyżki
4 łyżki
20 gramów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Pieczarki umyj, przekrój na cztery części lub mniejsze na pół. Następnie podsmaż na mocno rozgrzanym oleju. Gdy nabiorą rumianej barwy, odstaw je na ręczniku papierowym, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
Krok 2
Jajka ugotuj na twardo, następnie obierz i pokrój w cząstki. Ogórek i ser pokrój w drobną kostkę.
Krok 3
Sos sałatkowy Knorr wymieszaj ze śmietaną, ketchupem i posiekaną natką pietruszki.
Krok 4
Połącz wszystkie składniki z sosem. Przełóż do miski. Na wierzchu połóż cząstki jajek i listki z natki pietruszki. Na końcu posyp grzankami.
Dobra rada:
Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Szlachetna i soczysta gęś doskonale podkreśla rangę każdej uroczystości. Często przygotowuje się ją w całości, ale zdarzają się kameralne przyjęcia, podczas których tak duża ilość mięsa nie jest potrzebna. Jeśli nie chcemy rezygnować z tego wyjątkowego rarytasu, dobrze jest postawić na mniejsze kawałki. Pierś nadaje się do tego znakomicie. Jak przyrządzić pierś z gęsi, by podkreślić wyśmienity smak mięsa? Od czego zacząć? Podpowiadamy, jak zamarynować gęś krok po kroku!
Czytaj więcejPolędwiczki wieprzowe jadasz tylko od święta i zazwyczaj wyłącznie w restauracji, w której ich przyrządzeniem zajmuje się profesjonalny szef kuchni? Po co się ograniczać? Smakiem tego delikatnego mięsa można cieszyć się znacznie częściej i to we własnej jadalni. Jak smażyć polędwiczki, żeby były soczyste? Jak przygotować mięso i z jakimi dodatkami je podawać? Wszystkiego dowiesz się z naszego poradnika dotyczącego tego, jak długo dusić polędwiczki wieprzowe.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Sałatka pieczarkowa z żółtym serem - VIDEO
Sałatka pieczarkowa z żółtym serem, jajkami oraz grzankami to dobry sposób na urozmaicenie dań obiadowych lub wytrawną przekąskę. Pełna smaku i prosta do wykonania potrawa zasmakuje nawet osobom, które zwykle nie przepadają za sałatkami. Przyrządzisz ją z usmażonych pieczarek, które dzięki smażeniu nabiorą intensywności. Jeśli chcesz jeszcze wzmocnić ich smak, dorzuć do grzybów podczas smażenia dodatkowe przyprawy. Pasować będą np. bazylia lub zioła prowansalskie. Usmażone pieczarki odłóż na papierowy ręcznik, by ostygły i ociekły z nadmiaru tłuszczu. Ogórki i ser żółty pokrój w kostkę. Zmieszaj te składniki z pieczarkami i polej ostrym sosem. Przygotujesz go z ketchupu, oleju oraz przyprawy gyros i natki pietruszki. Sałatkę w misce udekoruj ugotowanymi na twardo jajkami oraz pietruszką. Potrawa będzie doskonałą propozycją na danie serwowane podczas przyjęcia. Podaj je z tostami lub ziołowymi grzankami. Dobrze będzie się komponować również z krakersami i paluszkami z ciasta francuskiego. Wypróbuj przepis na pyszną sałatkę pieczarkową z żółtym serem.
