Składniki
1 pęczek
1 sztuka
250 gramów
1 sztuka
200 gramów
3 łyżki
3 łyżki
1 łyżka
1 łyżka
1 szklanka
25 mililitrów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
W dużej misce wymieszaj wermut i oliwę z sosem sałatkowym Knorr.
Krok 2
Szparagi obierz, odkrój zdrewniałe części. Szparagi ugotuj w dwóch litrach wody z mlekiem, solą i cukrem do miękkości około 6 minut.
Krok 3
Truskawki umyj, oderwij szypułki, przekrój na pół, awokado obierz, pokrój w plastry.
Krok 4
Wszystkie składniki umieść w misce. Dokładnie wymieszaj, rozłóż na odpowiednie talerze.
- Odpowiedz
Przepisy w Waszym wykonaniu
8 marca to doskonała okazja, by przygotować coś pysznego. Do wiosny zostało jeszcze trochę czasu, który warto umilić sobie smacznymi wypiekami. Sprawdź, jakie słodycze na Dzień Kobiet sprawdzą się najlepiej.
Czytaj więcejZapiekanki warzywne. To pole do popisu dla każdego: początkującego i doświadczonego kucharza. Ograniczeniem jest tylko nasza wyobraźnia, a więc: do dzieła!
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
Sałatka z białych szparagów
Szparagi to delikatne, wykwintne warzywa, które wymagają odpowiedniego podania. Łatwo bowiem zatracić ich smak wśród zbyt wyrazistych składników. Dobrze pasują do dań bez mięsa, z dodatkiem innych jarzyn. Jeśli planujesz podać szparagi w sałatce, połącz je razem z awokado i truskawkami. Lekko słodkie owoce doskonale będą z nimi współgrały i podkreślą ich smak. Zadbaj o to, by wszystkie składniki sałatki były odpowiedniej jakości. Szparagi muszą mieć zwarte główki, a awokado powinno być jędrne i miękkie, truskawki zaś dojrzałe i bez uszkodzeń. Szparagi ugotuj w wodzie z dodatkiem mleka, pozbaw je wcześniej twardych końcówek i obierz z włókien. Nie podgrzewaj ich zbyt długo – najlepsze będą lekko chrupiące. Warzywa połącz z miksem zielonych sałat, delikatnie mieszając. Polej przygotowanym sosem. Sałatkę udekoruj płatkami parmezanu albo ziarnami słonecznika i octem balsamicznym. Serwuj samą, z pieczywem albo tartą warzywną. To naprawdę świetny sposób na elegancką, wegetariańską kolację. Spróbuj w najbliższym czasie!