Sałatka z białych szparagów przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Sałatka z białych szparagów

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

11

169 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
- min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

287 osób wydrukowało

Pobierz pdf

299 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1 pęczek

1 sztuka

250 gramów

1 sztuka

200 gramów

3 łyżki

3 łyżki

1 łyżka

1 łyżka

1 szklanka

25 mililitrów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

W dużej misce wymieszaj wermut i oliwę z sosem sałatkowym Knorr.

Krok 2

Szparagi obierz, odkrój zdrewniałe części. Szparagi ugotuj w dwóch litrach wody z mlekiem, solą i cukrem do miękkości około 6 minut.

Krok 3

Truskawki umyj, oderwij szypułki, przekrój na pół, awokado obierz, pokrój w plastry.

Krok 4

Wszystkie składniki umieść w misce. Dokładnie wymieszaj, rozłóż na odpowiednie talerze.

1

Opinie o przepisie

  • marek wasiak

    marek wasiak , 29.06.2017

    szparagi się skończyły jaka szkoda ale na zimę mam w zamrażarce

    Odpowiedz Odpowiedz

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Sałatka z białych szparagów - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Sałatka z białych szparagów - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Sałatka z białych szparagów - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Sałatka z białych szparagów - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Sałatka z białych szparagów - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Sałatka z białych szparagów - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Sałatka z białych szparagów - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Sałatka z białych szparagów - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

8 marca to doskonała okazja, by przygotować coś pysznego. Do wiosny zostało jeszcze trochę czasu, który warto umilić sobie smacznymi wypiekami. Sprawdź, jakie słodycze na Dzień Kobiet sprawdzą się najlepiej.

Czytaj więcej

Zapiekanki warzywne. To pole do popisu dla każdego: początkującego i doświadczonego kucharza. Ograniczeniem jest tylko nasza wyobraźnia, a więc: do dzieła!

Czytaj więcej

przepisy.pl - Sałatka z białych szparagówSałatka z białych szparagów

Szparagi to delikatne, wykwintne warzywa, które wymagają odpowiedniego podania. Łatwo bowiem zatracić ich smak wśród zbyt wyrazistych składników. Dobrze pasują do dań bez mięsa, z dodatkiem innych jarzyn. Jeśli planujesz podać szparagi w sałatce, połącz je razem z awokado i truskawkami. Lekko słodkie owoce doskonale będą z nimi współgrały i podkreślą ich smak. Zadbaj o to, by wszystkie składniki sałatki były odpowiedniej jakości. Szparagi muszą mieć zwarte główki, a awokado powinno być jędrne i miękkie, truskawki zaś dojrzałe i bez uszkodzeń. Szparagi ugotuj w wodzie z dodatkiem mleka, pozbaw je wcześniej twardych końcówek i obierz z włókien. Nie podgrzewaj ich zbyt długo – najlepsze będą lekko chrupiące. Warzywa połącz z miksem zielonych sałat, delikatnie mieszając. Polej przygotowanym sosem. Sałatkę udekoruj płatkami parmezanu albo ziarnami słonecznika i octem balsamicznym. Serwuj samą, z pieczywem albo tartą warzywną. To naprawdę świetny sposób na elegancką, wegetariańską kolację. Spróbuj w najbliższym czasie!