Sałatka z grillowaną nektarynką i cukinią oraz z żółtym serem
łatwe
6 osób zapisało
Składniki
1 sztuka
1 szczypta
1 szczypta
1 opakowanie
1 sztuka
2 łyżki
1 sztuka
100 gramów
2 łyżki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Kapustę umyj, osusz i porwij na kawałki.
Krok 2
Cukinię umyj, pokrój w plastry, oprósz solą, oregano i grilluj.
Krok 3
Brzoskwinie pokrój w ósemki i grilluj.
Krok 4
Ser pokrój w kostkę.
Krok 5
Sos rozrób z sokiem brzoskwiniowym i oliwą.
Krok 6
Wszystkie składniki wrzuć do miski, skrop sosem i wymieszaj delikatnie. Posyp grzankami.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Robienie przetworów jest najprostszym i zdecydowanie najsmaczniejszym sposobem na to, by zachować smaki wiosny, lata i jesieni na dłużej. Można robić setki zdjęć krajobrazów, by cieszyć nimi oko w sezonie zimowym, ale to smaczny posiłek pozwoli w pełni poczuć atmosferę cieplejszych miesięcy. Przygotowanie słoików ze smakowitą zawartością musi obejmować patenty, które pozwolą zachować świeżość przetworów. Jednym z najmniej kłopotliwych sposobów jest pasteryzowanie słoików w piekarniku. Unikniecie dużego zamieszania w kuchni, które często łączy się z pasteryzacją na mokro. Przedstawiamy kilka wskazówek, które wyjaśnią, na czym dokładnie polega wekowanie w piekarniku i czym charakteryzuje się pasteryzacja na sucho.
Czytaj więcejRosół uważany jest za jedną z najszlachetniejszych zup. Pojawia się na stołach w czasie ważnych uroczystości. Rozgrzewa w najchłodniejsze dni i zachwyca wyjątkowym smakiem. W kuchni okazuje się niezastąpiony jako baza dla innych zup i potraw. Aromatyczny, klarowny, o głębokim smaku – wyjaśniamy, jak zrobić rosół krok po kroku.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
