Składniki
2 sztuki
300 gramów
4 łyżki
0.25 łyżeczki
1 sztuka
2 sztuki
225 gramów
0.5 sztuki
1 łyżka
1 łyżka
1.5 łyżki
2 łyżeczki
1 łyżeczka
1 łyżka
2 sztuki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Piekarnik nagrzej do 180°C. Pierś z kurczaka dopraw pieprzem, ułóż na blasze do pieczenia i wstaw do piekarnika na 25-30 minut. Pierś wystudź i pokrój na kawałki.
Krok 2
W międzyczasie ugotuj ryż. Kurczaka połącz z ugotowanym i ostudzonym ryżem, posiekanymi selerem, dymką, kasztanami, oraz papryką i uprażonymi migdałami.
Krok 3
W osobnej misce wymieszaj majonez Hellmann's, musztardę, sos sojowy, ocet ryżowy, olej sezamowy i sok z cytryny. Włóż do przygotowanego sosu kurczaka oraz warzywa.
Krok 4
Gotową sałatkę wyłóż na półmisek, udekoruj liśćmi sałaty i segmentami mandarynki.
Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Polędwiczki wieprzowe jadasz tylko od święta i zazwyczaj wyłącznie w restauracji, w której ich przyrządzeniem zajmuje się profesjonalny szef kuchni? Po co się ograniczać? Smakiem tego delikatnego mięsa można cieszyć się znacznie częściej i to we własnej jadalni. Jak smażyć polędwiczki, żeby były soczyste? Jak przygotować mięso i z jakimi dodatkami je podawać?
Czytaj więcejSłodycz miodu fantastycznie kontrastuje z goryczkowym smakiem musztardy. Nic więc dziwnego, że sos musztardowo-miodowy świetnie komponuje się z wieloma składnikami – zwłaszcza o naturalnie łagodnym smaku. Korzystaj z niego zawsze wtedy, gdy twoim potrawom brakuje wyrazu. Prosty w przygotowaniu sos miodowo-musztardowy do burgera pasuje tak samo dobrze, jak do ryb, sałatek, pieczonych mięs, a nawet kanapek.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Sałatka z kurczaka z ryżem
Sałatka z kurczakiem i ryżem to propozycja, która łączy w sobie słodki smak mandarynek z intensywnym sosem na bazie m.in. octu ryżowego i oleju sezamowego. Jest bardzo smaczna ze względu na swój skład. Potrzebujesz do jej przygotowania, oczywiście, piersi z kurczaka. Możesz ją natrzeć czosnkiem, pieprzem lub sokiem z cytryny i wstawić do piekarnika, aż stanie się chrupiąca lub podsmażyć na patelni grillowej. Do sałatki niezbędny jest także ryż. Sięgnij po brązowy, długoziarnisty lub jaśminowy i przyrządź go zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu, lub też w bulionie warzywnym. Świetnym dodatkiem do tego dania jest posiekany seler naciowy, dowolny rodzaj cebuli (np. dymka lub czerwona) i słodkawa papryka. Jako nietypowe urozmaicenie całości powinny pojawić się jadalne kasztany, które dobrze skomponują się z prażonymi migdałami. Na koniec sałatkę dopraw sosem z majonezu, octu ryżowego i oleju sezamowego. Pikanterii doda niewielka ilość musztardy, a kwaśnego posmaku sok z cytryny. Sałatkę podawaj udekorowaną liśćmi sałaty i kawałkami mandarynek.
