Sałatka z rukolą, suszonymi pomidorami i gorgonzolą

Autor: Kuba Kuba

ratingratingratingratingrating

1

7 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
15 min.
ilość porcji
3 os.
Drukuj

27 osób wydrukowało

Pobierz pdf

22 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

200 gramów

1 szklanka

1 opakowanie

1 łyżka

1 łyżeczka

1 sztuka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Rukolę dokładnie płuczemy i osuszamy.

Krok 2

Pomidory suszone kroimy w paski, czosnek w plasterki, a gorgonzolę w kostkę. Dodajemy pestki i siemię.

Krok 3

Mieszamy delikatnie ze sobą składniki i wykładamy na półmisek.

Krok 4

Przygotowujemy fix i polewamy nim sałatkę. Smacznego!

0

Opinie o przepisie

Sos sałatkowy francuski Knorr

Więcej przepisów z użyciem tego produktu
Sos sałatkowy francuski Knorr

Prosta sprawa, która mimo wszystko wymaga wprawy i znajomości kilku trików. Zróbcie miejsce na kuchennych blatach, ponieważ dziś placki rodem z Meksyku będą ukoronowaniem posiłku.

Czytaj więcej

Blanszowanie warzyw to sposób ich obróbki termicznej, polegający na krótkim sparzeniu wodą, a następnie intensywnym schłodzeniu. Jak je właściwie wykonać i kiedy?

Czytaj więcej

przepisy.pl - Sałatka z rukolą, suszonymi pomidorami i gorgonzoląSałatka z rukolą, suszonymi pomidorami i gorgonzolą

Kuchnia włoska to nie tylko makarony, ale też ogromne bogactwo warzyw. To właśnie z tego zakątka świata pochodzi rukola, która z dodatkiem suszonych pomidorów, sera gorgonzola i pestek dyni pomieszanych z siemieniem lnianym tworzy smaczną sałatkę. To śródziemnomorskie warzywo ma orzechowy, lekko pikantny smak, który dobrze współgra zwłaszcza z różnego rodzaju serami pleśniowymi. Gorogonzolę można zastąpić np. camembertem. Jest on nieco łagodniejszy, dlatego przy jego użyciu powinno się mocniej przyprawić danie. Najlepiej poukładać plastry sera camembert już po zmieszaniu innych składników ze sobą, gdyż przy mieszaniu może się on kleić i rozpadać. Do sałatki pasuje świetnie focaccia, ale można też podać ją z bagietką lub kawałkiem chrupiącego wiejskiego chleba. Zobacz, jak łatwo stworzyć apetyczną przekąskę na kolację lub lunch. Przeczytaj przepis i zaopatrz się w składniki!