Ziemniaki, pyry, kartofle… choć niejedno mają imię, to bez wątpienia posiadają całkiem spore grono zwolenników. W kuchni radzą sobie całkiem dobrze oraz przybierają wiele twarzy. Ziemniak w mundurku, smażony, pieczony czy gotowany – każdy z nich nie ma sobie równych! Pora obalić mity, że ziemniaki są nudnym dodatkiem do mięsa i udowodnić, że to produkt, który pozwala na stworzenie wielu pysznych dań. Co powiesz na przepis na sałatkę ziemniaczaną z suszonymi pomidorami? 3 razy tak!

Dla kogo?

Dla wszystkich miłośników ziemniaczanych sałatek. Baw się smakami!

Na jaką okazję?

Bez okazji! Na co dzień! Zarówno w formie solo, jak i jako uzupełnienie obiadu. Sałatka ziemniaczana z suszonymi pomidorami sprawdzi się w każdej sytuacji.

Czy wiesz, że?

Suszone pomidory można przygotować również na własną ręką. W tym celu najlepiej zakupić podłużne, mięsiste odmiany. Po dokładnym umyciu, wysuszeniu i pokrojeniu pomidory należy umieścić na blaszce z niewielką ilością soli i oliwy z oliwek. Sam proces pieczenia jest dosyć długi, ponieważ zajmuje 5–6 godzin, ale smak i zapach rekompensują wszystko!

Dla urozmaicenia:

Sałatka ziemniaczana z suszonymi pomidorami stanowi doskonałą przekąskę lub może być dodatkiem do dań głównych. Do sałatki możesz dodać również smażonego kurczaka lub wędzonego łososia.