Sałatka kalafiorowa

Autor: Kuba Kuba

ratingratingratingratingrating

1

58 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
15 min.
ilość porcji
8 os.
Drukuj

17 osób wydrukowało

Pobierz pdf

21 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1 sztuka

1 sztuka

1 pęczek

4 sztuki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Kalafiora dzielimy na ćwiartki i dokładnie płuczemy.

Krok 2

Ścieramy go na tarce o dużych oczkach.

Krok 3

Koperek drobno siekamy i dodajemy do kalafiora.

Krok 4

Dodajemy pokrojone w kostkę jajka.

Krok 5

Dodajemy przyprawy i majonez. Aby nie dać go zbyt wiele najlepiej miarkować po łyżce.

Krok 6

Odstawiamy na godzinę do lodówki, by sałatka się przegryzła. Smacznego!

0

Opinie o przepisie

Delikat przyprawa uniwersalna Knorr

Więcej przepisów z użyciem tego produktu
Delikat przyprawa uniwersalna Knorr

Prosta sprawa, która mimo wszystko wymaga wprawy i znajomości kilku trików. Zróbcie miejsce na kuchennych blatach, ponieważ dziś placki rodem z Meksyku będą ukoronowaniem posiłku.

Czytaj więcej

Blanszowanie warzyw to sposób ich obróbki termicznej, polegający na krótkim sparzeniu wodą, a następnie intensywnym schłodzeniu. Jak je właściwie wykonać i kiedy?

Czytaj więcej

przepisy.pl - Sałatka kalafiorowaSałatka kalafiorowa

Chociaż klasycznie kalafior podaje się na ciepło z bułką tartą, surowy sprawdza się również doskonale, np. jako dodatek do sałatek. Trafionym połączeniem smaków jest proponowana w tym przepisie sałatka kalafiorowa. Aby ją przygotować, na początek połącz chrupiące warzywa i jajka z aksamitnym majonezem. Wybierz białego kalafiora, bez przebarwień – jego liście powinny być zielone i jędrne. Umyj warzywo dokładnie i podziel na mniejsze kawałki, żeby łatwiej było zetrzeć je na tarce. Dodaj posiekany koperek, a następnie ugotowane na twardo jajka, majonez oraz przyprawę uniwersalną. Sałatka kalafiorowa będzie znakomitym dodatkiem do wędlin, a także mięs na ciepło. Przygotuj ją jako przekąskę na przyjęcie lub drugie śniadanie do pracy. Gotową sałatkę serwuj udekorowaną gałązkami świeżego koperku albo posiekaną natką pietruszki, wspaniale smakuje też z dodatkiem kromki razowego chleba lub grzankami. Polecamy nasz przepis – wypróbuj go przy najbliższej okazji i podziel się swoją opinią. Do dzieła!