Składniki
1 sztuka
1 sztuka
1 pęczek
1 łyżka
2 sztuki
4 sztuki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Kalafiora dzielimy na ćwiartki i dokładnie płuczemy.
Krok 2
Ścieramy go na tarce o dużych oczkach.
Krok 3
Koperek drobno siekamy i dodajemy do kalafiora.
Krok 4
Dodajemy pokrojone w kostkę jajka.
Krok 5
Dodajemy przyprawy i majonez. Aby nie dać go zbyt wiele najlepiej miarkować po łyżce.
Krok 6
Odstawiamy na godzinę do lodówki, by sałatka się przegryzła. Smacznego!
Przepisy w Waszym wykonaniu
Delikat przyprawa uniwersalna Knorr
Więcej przepisów z użyciem tego produktu
Tradycyjna kuchnia polska pachnie leśnymi grzybami. Za najsmaczniejsze uznaje się rydze. Doczekały się nie tylko mnóstwa przepisów, ale także… piosenki, którą nuciło niejedno pokolenie. Choć to pieczarki najczęściej pojawiają się na naszych talerzach, nie mogą równać się z rudymi rydzami pod względem aromatu i bogactwa smaku. W kuchni wystarczy poświęcić im zaledwie kilka minut, by ich walory zachwyciły każdego konesera.
Czytaj więcejWigilijne pierogi, kulebiaki, różnorodne krokiety i paszteciki, staropolski bigos oraz łazanki… Te potrawy łączy jedno: wyśmienicie smakują z kapustą kiszoną. Można podawać ją jako dodatek do dania głównego, można wyczarować z niej wyborną zupę. A to dopiero kilka potraw z kapustą w roli głównej. W sklepach bez trudu znajdziemy woreczki i słoiki z gotowym produktem, ale żaden z nich nie będzie mógł równać się ze specjałem domowej roboty. Tym razem skupimy się na niepozornym składniku kiszonek, od którego zależy bardzo wiele. Ile sypiemy soli do kiszenia kapusty, by uzyskać upragniony efekt?
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Sałatka kalafiorowa
Chociaż klasycznie kalafior podaje się na ciepło z bułką tartą, surowy sprawdza się również doskonale, np. jako dodatek do sałatek. Trafionym połączeniem smaków jest proponowana w tym przepisie sałatka kalafiorowa. Aby ją przygotować, na początek połącz chrupiące warzywa i jajka z aksamitnym majonezem. Wybierz białego kalafiora, bez przebarwień – jego liście powinny być zielone i jędrne. Umyj warzywo dokładnie i podziel na mniejsze kawałki, żeby łatwiej było zetrzeć je na tarce. Dodaj posiekany koperek, a następnie ugotowane na twardo jajka, majonez oraz przyprawę uniwersalną. Sałatka kalafiorowa będzie znakomitym dodatkiem do wędlin, a także mięs na ciepło. Przygotuj ją jako przekąskę na przyjęcie lub drugie śniadanie do pracy. Gotową sałatkę serwuj udekorowaną gałązkami świeżego koperku albo posiekaną natką pietruszki, wspaniale smakuje też z dodatkiem kromki razowego chleba lub grzankami. Polecamy nasz przepis – wypróbuj go przy najbliższej okazji i podziel się swoją opinią. Do dzieła!
