Składniki
3 sztuki
1 łyżka
1 sztuka
400 gramów
1 sztuka
2 sztuki
5 łyżek
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Schab pokrój w paski. Zamarynuj z 2 łyżkami oleju i przyprawą czosnkową Knorr.
Krok 2
Paprykę oczyść z gniazd nasiennych i pokrój w paski. Cebulkę obierz i pokrój w piórka. Ogórki pokrój na plasterki.
Krok 3
Na dużej i szerokiej patelni rozgrzej pozostałą ilość oleju. Usmaż schab ok. 3-4 minuty z każdej strony. Jak będzie rumiany zdejmij go z patelni na bok.
Krok 4
Teraz poczekaj aż patelnia ponownie się rozgrzeje i smaż cebulę z papryką. Po ok 2-3 minutach smażenia dodaj schab i wlej sos do spaghetti Milanese Knorr. Gotuj 10 minut na wolnym ogniu.
Krok 5
Na koniec dodaj plasterki ogórka, wymieszaj i podawaj. Danie świetnie smakuje z ryżem lub ziemniakami.
Dobra rada:
Jeśli lubisz możesz dodać podsmażone pieczarki i świeże zioła.
Odpowiedz
Przepisy w Waszym wykonaniu
Przyprawa czosnkowa Knorr grubo mielona
Więcej przepisów z użyciem tego produktu
Chcecie wiedzieć jak upiec boczek, tak by jego smak nie miał sobie równych? To prostsze niż myślicie! Aby wyczarować tę sycącą, soczystą i aromatyczną potrawę, wystarczy zastosować kilka sprawdzonych porad. Znając podstawowe zasady dotyczące tego, jak upiec boczek, można eksperymentować bez końca. Ponieważ jest to danie, które może smakować świetnie na zimno, jak i prosto z piekarnika.
Czytaj więcejDomowy pasztet to pyszna pozycja zarówno w świątecznym, jak i codziennym jadłospisie. Stanowi doskonałą przekąskę na zimno. Wystarczy podać do niego świeże pieczywo, kiszonego ogórka lub odrobinę chrzanu i gotowe! Może się jednak okazać, że dodatki nie wystarczą, jeśli popełnimy błędy już na etapie przygotowania masy z mięsa lub warzyw. Jak piec pasztet, żeby nie był suchy? Zapoznaj się z prostymi poradami szefa kuchni, które zebraliśmy w naszym poradniku.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Schab po bałkańsku
Choć najbardziej cenionym wydaniem wieprzowiny w polskich kuchniach jest kotlet schabowy, warto sięgnąć po nieco mniej oczywiste przepisy. W końcu jak długo można wciąż serwować i jeść to samo? Schab po bałkańsku to pyszny kompromis. Wykorzystasz do jego zrobienia znane ci produkty, ale dzięki naszym instrukcjom, stworzysz z nich zupełnie nową kompozycję. Do dzieła!
Dla kogo?
Uważasz, że połączenie mięsa i warzyw to idealny sposób na porządny, domowy posiłek? Doskonale się składa! Po przepis na schab bałkański będziesz sięgać z dużym apetytem.
Na jaką okazję?
Doskwiera ci kulinarna nuda? Niech to nie zniechęca się do wchodzenia do kuchni! Zamiast kolejny raz podawać nudne kotlety, zaskocz domowników obiadem w stylu bałkańskim.
Czy wiesz, że?
Warzywne składniki i przyprawy z przepisu zapewne przypomną ci o leczo. Nie miej oporów, by do schabu po bałkańsku dodać także cukinię, kabaczka albo bakłażana, które często pojawiają się w recepturach tego popularnego (zwłaszcza latem) dania.
Dla urozmaicenia:
Oryginalne rezultaty można uzyskać poprzez uwzględnienie w przepisie na schab po bałkańsku odrobiny ajvaru.
