Składniki
500 gramów
1 sztuka
20 gramów
null
200 mililitrów
null
null
6 sztuk
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Filety namocz wcześniej w wodzie. Odciśnij, pokrój w paski.
Krok 2
Ziemniaki wyszoruj szczoteczką i ugotuj w mundurkach, osącz, obierz z łupek i potnij w talarki.
Krok 3
Grzyby, również namoczone wcześniej w wodzie, ugotuj, aż będą miękkie. Osącz i potnij w mniejsze kawałki.
Krok 4
Wywar pozostały po gotowaniu wymieszaj ze śmietaną i jajem, dopraw do smaku.
Krok 5
Cebulę posiekaj, zeszklij na oleju i wymieszaj z plastrami ziemniaków, grzybami i śledziami, przełóż składniki do wysmarowanej tłuszczem formy i zalej przygotowanym sosem śmietanowym.
Krok 6
Zapiekaj przez 45 minut w temperaturze 200 stopni.
Przepisy w Waszym wykonaniu
Prosta sprawa, która mimo wszystko wymaga wprawy i znajomości kilku trików. Zróbcie miejsce na kuchennych blatach, ponieważ dziś placki rodem z Meksyku będą ukoronowaniem posiłku.
Czytaj więcejBlanszowanie warzyw to sposób ich obróbki termicznej, polegający na krótkim sparzeniu wodą, a następnie intensywnym schłodzeniu. Jak je właściwie wykonać i kiedy?
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
