Smażone kwiaty cukinii faszerowane ziemniakami przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Smażone kwiaty cukinii faszerowane ziemniakami

Autor: Izabella Kulińska

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

heart
18 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
2 os.
Drukuj

7 osób wydrukowało

Pobierz pdf

6 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

0.5 sztuki

1 szklanka

1 sztuka

1 łyżeczka

200 mililitrów

0.33 szklanki

0.5 łyżeczki

1 sztuka

3 szczypty

4 sztuki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Kwiaty delikatnie opłucz i osusz, wyłam słupek kwiatowy ze środka. Ziemniaki przełóż do miski. Na patelni podsmaż boczek aż się zrumieni, dodaj posiekaną cebulę i zeszklij ją. Dodaj to do ziemniaków. Dosyp sos pieczarkowy w proszku, starty ser, posiekaną miętę i dopraw pieprzem ziołowym.

Krok 2

Jogurt wymieszaj dokładnie z sosem czosnkowym, odstaw. Przy pomocy łyżeczki nakładaj masę zimniaczaną do środka kwiatów - delikatnie żeby ich nie rozerwać. Końce płatków lekko skręć. Opanieruj kwiaty w jajku a następnie w bułce tartej. Smaż na rozgrzanym oleju aż całe ładnie się zrumienią. Po usmażeniu osącz na ręczniku papierowym z nadmiaru tłuszczu.

Krok 3

Podawaj gorące, z dodatkiem sosu jogurtowego.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Smażone kwiaty cukinii faszerowane ziemniakami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Smażone kwiaty cukinii faszerowane ziemniakami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Smażone kwiaty cukinii faszerowane ziemniakami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Smażone kwiaty cukinii faszerowane ziemniakami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Smażone kwiaty cukinii faszerowane ziemniakami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Smażone kwiaty cukinii faszerowane ziemniakami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Smażone kwiaty cukinii faszerowane ziemniakami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Smażone kwiaty cukinii faszerowane ziemniakami - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Sprawdźcie, jak zrobić fasolkę szparagową do słoików na zimę i cieszyć się jej smakiem również poza sezonem. To warzywo możecie wekować na wiele sposobów. Wykorzystajcie nasze propozycje!

Czytaj więcej

Cukinia to pyszne warzywo, które zyskało swą popularność ze względu na dostępność i łatwość wykorzystania w kuchni. I choć sezon na cukinie zaczyna się w sierpniu i trwa do końca lata, to jej smakiem możecie delektować się cały rok. Szczególnie, gdy przygotuje się z niej przepyszne kiszonki. Poniżej przedstawiamy 2 przepisy na to, jak kisić cukinię.

Czytaj więcej