Soczyste kotlety przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Soczyste kotlety

Autor: natalina4 natalina4

ratingratingratingratingrating

1

heart
5 os.
cookedstopień trudności

średnie

czas przygotowania
45 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

29 osób wydrukowało

Pobierz pdf

20 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

2 sztuki

1 sztuka

1 sztuka

1 łyżeczka

4 łyżki

1 łyżeczka

1 szczypta

1 łyżka

2 sztuki

1 sztuka

2 łyżki

4 sztuki

35 dekagramów

2 łyżki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Filety umyć, osączyć i pokroić w kostkę. Wrzucić do rondla. Warzywa obrać, umyć i pokroić w kostkę. Dodać do ryby, zalać szklanką wody, posolić i gotować 20 minut.

Krok 2

Cebulę drobno posiekać. Usmażyć na 2 łyżkach oliwy. Warzywa i rybę odcedzić, po czym zemleć razem z ziemniakami i cebulą. Wymieszać z kaszą manną i przełożyć na patelnię. Mieszając smażyć około 5 minut. Gdy masa wystygnie, dodać jajka, doprawić wszystko do smaku przyprawą Delikat i gałką muszkatołową, solą, pieprzem i dokładnie wymieszać.

Krok 3

Natłuszczonymi dłońmi formować kształtne owalne kotleciki. Panierować je w bułce tartej wymieszanej z ziarnami sezamu i smażyć z obu stron na rumiano na rozgrzanym tłuszczu. Podawać z frytkami i pikantną surówką.

natalina4 natalina4

Dobra rada:

Czy zastanawiałeś się, czemu sezam jest tak często obecny w przepisach mięsnych? Wydobywa on z mięsa niepowtarzalny smak – przekonaj się o tym sam!

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Soczyste kotlety - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Soczyste kotlety - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Soczyste kotlety - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Soczyste kotlety - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Soczyste kotlety - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Soczyste kotlety - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Soczyste kotlety - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Soczyste kotlety - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Sprawdźcie, jak zrobić fasolkę szparagową do słoików na zimę i cieszyć się jej smakiem również poza sezonem. To warzywo możecie wekować na wiele sposobów. Wykorzystajcie nasze propozycje!

Czytaj więcej

Cukinia to pyszne warzywo, które zyskało swą popularność ze względu na dostępność i łatwość wykorzystania w kuchni. I choć sezon na cukinie zaczyna się w sierpniu i trwa do końca lata, to jej smakiem możecie delektować się cały rok. Szczególnie, gdy przygotuje się z niej przepyszne kiszonki. Poniżej przedstawiamy 2 przepisy na to, jak kisić cukinię.

Czytaj więcej