Składniki
1 szczypta
1 szczypta
1 szczypta
1 szczypta
0.5 kilograma
2 łyżki
1 sztuka
2 sztuki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Mięso natrzyj tymiankiem, rozmarynem, pieprzem i oliwą, odstaw na godzinę.
Krok 2
Ustaw na ruszcie i piecz około 5 minut z każdej strony. Oprósz solą.
Krok 3
Czosnek posiekaj, grzyby pokrój na mniejsze kawałki.
Krok 4
Resztę oliwy rozgrzej, wrzuć czosnek i podduś, dodaj grzyby i usmaż.
Krok 5
Gotowymi grzybami obłóż steki.
Przepisy w Waszym wykonaniu
Dzisiaj zabieramy się za grillowanie najszlachetniejszych kawałków wołowiny – steków. Jak je przygotować, jak sprawdzić stopień wysmażenia i czym się różni t-bone od rostbefu – o tym przeczytacie w moim nowym wpisie. Po pierwsze – steki grillujemy na dobrze rozgrzanym grillu, bez przykrycia. Wysoka temperatura sprawia, że białko na powierzchni mięsa szybko się ścina i zabezpiecza stek przed utratą soków.
Czytaj więcejW sezonie na świeże warzywa zastanawiacie się, jak przygotować białe szparagi, żeby cieszyć się ich wykwintnym smakiem i luksusowym charakterem? Sprawdźcie, jak przyrządzić białe szparagi, żeby rozpływały się w ustach.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
