Stek z tuńczyka w warzywach po śródziemnomorsku, ryż 3 kolory
średnie
15 osób zapisało
Składniki
1 sztuka
0.5 sztuki
0.25 sztuki
1 sztuka
0.5 szklanki
5 sztuk
1 sztuka
1 szczypta
0.5 łyżeczki
1 łyżeczka
1 łyżeczka
0.5 opakowania
1 szczypta
1 szczypta
1 łyżeczka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Przygotuj warzywa: paprykę, marchewkę, cebulę pokrój w drobną kostkę, oliwki w plasterki. Przełóż na patelnie, podlej odrobiną wody. Dodaj zblanszowaną fasolkę szparagową, podduś ok. 5 minut na małym ogniu i dodaj oparzonego pomidora, pokrojonego w kostkę. Duś razem jeszcze kilka minut. Dopraw octem balsamicznym oraz pieprzem, w razie potrzeby odrobiną cukru.
Krok 2
Stek z tuńczyka posmaruj oliwą z oliwek i grilluj na patelni grillowej lub grillu elektrycznym.
Krok 3
Ryż ugotuj z godnie z instrukcją na opakowaniu. Po ugotowaniu dodaj łyżeczkę Flory ProActiv.
Krok 4
Warzywa przełóż na talerz, posyp kolendrą a następnie połóż na grillowany stek z tuńczyka oraz kolorowy ryż.
Przepisy w Waszym wykonaniu
Czy wiesz, że włoska nazwa „zucchini” oznacza małą dynię? Podobnie jak jej duża odmiana, jest bardzo uniwersalnym warzywem. Co zrobić z cukinii w roli głównej?
Czytaj więcejSłodkie i soczyste owoce, które mogą być składnikiem deserów, ale również wytrawnych dań czy szybkich sałatek. Co zrobić z malin? – zainspiruj się naszymi propozycjami.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Podobne przepisy
- Sałatka z rzodkiewek, szczawiu, ogórka i jajek z chlebem żytnim wileńskim
- Czekoladowy koktajl z kaszą jaglaną
- Wieprzowina z brokułami i czosnkiem z sosem tajskim, surówka z marchwi i selera
- Sałatka z makaronem w kształcie ryżu z warzywami
- Łosoś sous vide, puree ziemniaczane, surówka z pora i gruszki, sok jabłkowy
