
Składniki
0.5 sztuki
2 sztuki
1 szczypta
1 szczypta
1 łyżka
4 łyżki
1 sztuka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Kapustę pozbawiamy zewnętrznych liści, wycinamy głąb i drobno siekamy. Oprószamy sola i zostawiamy na kilka minut by zmiękła.
Krok 2
Ogórki myjemy i kroimy w plasterki lub w kostkę. Selera myjemy i siekamy drobno.
Krok 3
Jogurt mieszamy z majonezem i sosem czosnkowym - polewamy warzywa i mieszamy.
Przepisy w Waszym wykonaniu

łatwe
Robienie przetworów jest najprostszym i zdecydowanie najsmaczniejszym sposobem na to, by zachować smaki wiosny, lata i jesieni na dłużej. Można robić setki zdjęć krajobrazów, by cieszyć nimi oko w sezonie zimowym, ale to smaczny posiłek pozwoli w pełni poczuć atmosferę cieplejszych miesięcy.
Czytaj więcejCukinia to pyszne warzywo, które zyskało swą popularność ze względu na dostępność i łatwość wykorzystania w kuchni. I choć sezon na cukinie zaczyna się w sierpniu i trwa do końca lata, to jej smakiem możecie delektować się cały rok.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
Surówka z kapusty, selera i ogórka
Istotnym elementem pysznego obiadu złożonego z mięsa i ziemniaków, kaszy bądź ryżu jest surówka. Mamy dla Ciebie propozycję, która z pewnością przypadnie do gustu domownikom i gościom. Podstawą tej surówki jest młoda kapusta oraz ogórek gruntowy. W zimie możesz zastąpić je kapustą pekińską oraz ogórkami szklarniowymi. Kapustę warto wcześniej lekko posolić, by zmiękła lub sparzyć ciepłą wodą. Całość dopraw świeżo mielonym pieprzem oraz mieszanką suszonych ziół. Sprawdzą się między innymi: bazylia, zioła prowansalskie i oregano. Majonez złączy ze sobą wszystkie składniki w spójną całość. Jeśli wolisz pikantniejszą wersję surówki, wykorzystaj na przykład posiekany lub przetarty na prasce czosnek. Do sałatki możesz dodać także (drobno skrojony lub starty) ser żółty oraz pokrojoną w półksiężyce czerwoną cebulę. Wypróbuj nasz przepis, przygotowując swój codzienny obiad! Proponowana surówka jest na tyle uniwersalna, że będzie pasować do wielu dań – szczególnie do kotletów schabowych i mięsa mielonego.