Świderki w sosie z dyni to doskonały pomysł na aromatyczny, jesienny obiad. Makaron o tym kształcie wywodzi się z południowych Włoch i w oryginale nosi nazwę fusilli. Jeżeli chcesz zaskoczyć swoich domowników lub gości, zamiast popularnej jego wersji, możesz zdecydować się na świderki kolorowane na czerwono pomidorami lub zabarwione na zielono przy pomocy szpinaku. Makaron ten dobrze komponuje się zarówno z gęstymi sosami, np. z sosem pomidorowym lub grzybowym, jak i w zapiekankach czy makaronowych sałatkach. Do przygotowania jesiennego sosu potrzebować będziesz pieczonej dyni. Najpierw należy ją obrać i upiec, a następnie pokroić na małe, dwu lub trzycentymetrowe kawałki. Tak przygotowaną dynię wymieszaj z drobno posiekaną cebulą i śmietaną, a potem podsmaż na patelni z Bulionetką Knorr i śmietaną. Gotową potrawę możesz udekorować ziołami i pestkami dyni. Smacznego!