Składniki
300 gramów
1 opakowanie
50 mililitrów
1 szklanka
50 gramów
8 plastrów
200 gramów
2 łyżeczki
2 łyżki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Makaron ugotuj w osolonym wrzątku z dodatkiem oliwy.
Krok 2
Dynię obierz ze skóry, posmaruj miodem i upiecz w piekarniku do miękkości w temperaturze 170 °C. Plastry boczku rozłóż na pergaminie i również upiecz w piekarniku.
Krok 3
Fix rozmieszaj z wodą i śmietaną w rondelku i zagotuj. Zmniejsz ogień i gotuj jeszcze 8 minut.
Krok 4
Upieczoną dynię pokrój w kawałki i dodaj do sosu.
Krok 5
Ugotowany makaron wymieszaj z sosem, przełóż na talerze. Na wierzchu połóż plastry chrupiącego boczku i posyp pokruszonym serem.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Może wrzucimy coś na ruszt? Letnie popołudnia i wieczory od dłuższego czasu kojarzą nam się z zapachem grilla i jedzeniem na świeżym powietrzu. Kuchnia koreańska już dawno przeniosła tę rozrywkę pod restauracyjne i domowe dachy!
Czytaj więcejSzparagi – modny dodatek do wielu dań, szczególnie tych wykwintnych. Zanim jednak zabierzesz się za ich przyrządzanie, sprawdź, jaka metoda będzie najlepsza. Przedstawiamy 5 sposobów na szparagi.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Makaron z dynią
Makaron z dynią to sposób na szybki obiad dla większej liczby osób. Jego wykonanie jest bardzo proste i szybkie. Na początek makaron (oprócz sugerowanego rodzaju możesz wybrać też penne) ugotuj al dente według wskazówek na opakowaniu. Dynię obierz ze skóry – najlepsza będzie hokkaido, ponieważ jest odpowiednio miękka i kremowa. Pokrój ją na mniejsze kawałki, posmaruj słodkim miodem, który przełamie smak pozostałych składników, i wstaw do piekarnika razem z plastrami boczku. Piecz przez czas sugerowany w przepisie, a potem przyrządź sos. Zawartość torebki rozmieszaj z wodą i śmietaną – zagotuj i trzymaj na małym ogniu jeszcze przez kilka minut. Upieczoną do miękkości dynię pokrój na mniejsze kawałki i dodaj do sosu. Tak przygotowane składniki wymieszaj dokładnie i wyłóż na duże talerze, a na wierzchu ułóż plastry pieczonego boczku. Jaki dodatek skomponuje się z makaronem z dynią? Sprawdzi się ser, np. grana padano czy cheddar. Pamiętaj o tym przepisie, przygotowując najbliższy obiad. Smacznego!
