Makaron zapiekany z gruszką miłości przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Makaron zapiekany z gruszką miłości

Autor: Bernadetta

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

6 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

1 osoba wydrukowała

Pobierz pdf

5 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

20 dekagramów

1 sztuka

50 mililitrów

1 sztuka

1 łyżka

1 sztuka

10 sztuk

1 sztuka

1 sztuka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Gotujemy wodę na maron. W tym samym czasie dokładnie myjemy bakłażana, kroimy na około 1 cm plastry, solimy z obu stron i odstawiamy na 5 minut. Makaron wrzucamy do wrzącej wody i gotujemy około 7 minut.

Krok 2

Bakłażana wycieramy do sucha papierowym ręcznikiem i kroimy na cienkie paski, które przesmażamy na rozgrzanym maśle. Wlewamy szklankę wody i zagotowujemy, dodajemy Bulion na włoszczyźnie Knorr. Gdy mniej więcej 1/3 płynu odparuje, wlewamy śmietanę i chwilę razem gotujemy. Doprawiamy do smaku świeżo mielonym pieprzem.

Krok 3

Makaron odcedzamy, dodajemy do bakłażana z sosem, dokładnie mieszamy. Przekładamy do żaroodpornego naczynia, wyrównujemy powierzchnię. Na górze układamy pokrojoną w talarki mozzarellę. Posypujemy tartym parmezanem. Zapiekamy około 7 minut w temperaturze 200 stopni.

Krok 4

Gorący makaron nakładamy na talerz, przybieramy pokrojonymi na ćwiartki pomidorkami oraz listkami świeżej bazylii.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Makaron zapiekany z gruszką miłości - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Makaron zapiekany z gruszką miłości - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Makaron zapiekany z gruszką miłości - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Makaron zapiekany z gruszką miłości - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Makaron zapiekany z gruszką miłości - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Makaron zapiekany z gruszką miłości - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Makaron zapiekany z gruszką miłości - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Makaron zapiekany z gruszką miłości - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Na zakończenie serii postów dyniowych chciałbym wspomnieć o jej zastosowaniu w świecie słodkości. Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne.

Czytaj więcej

Przekąski, malutkie dania na jeden kęs, podajemy na początku uroczystego obiadu lub przyjęcia. Mają pobudzić apetyt, zaintrygować, zachęcić do kolejnych dań.

Czytaj więcej