Makaron zapiekany z gruszką miłości

Autor: Bernadetta

ratingratingratingratingrating

155

6 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

1 osoba wydrukowała

Pobierz pdf

5 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

20 dekagramów

1 sztuka

50 mililitrów

1 sztuka

1 łyżka

1 sztuka

10 sztuk

1 sztuka

1 sztuka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Gotujemy wodę na maron. W tym samym czasie dokładnie myjemy bakłażana, kroimy na około 1 cm plastry, solimy z obu stron i odstawiamy na 5 minut. Makaron wrzucamy do wrzącej wody i gotujemy około 7 minut.

Krok 2

Bakłażana wycieramy do sucha papierowym ręcznikiem i kroimy na cienkie paski, które przesmażamy na rozgrzanym maśle. Wlewamy szklankę wody i zagotowujemy, dodajemy Bulion na włoszczyźnie Knorr. Gdy mniej więcej 1/3 płynu odparuje, wlewamy śmietanę i chwilę razem gotujemy. Doprawiamy do smaku świeżo mielonym pieprzem.

Krok 3

Makaron odcedzamy, dodajemy do bakłażana z sosem, dokładnie mieszamy. Przekładamy do żaroodpornego naczynia, wyrównujemy powierzchnię. Na górze układamy pokrojoną w talarki mozzarellę. Posypujemy tartym parmezanem. Zapiekamy około 7 minut w temperaturze 200 stopni.

Krok 4

Gorący makaron nakładamy na talerz, przybieramy pokrojonymi na ćwiartki pomidorkami oraz listkami świeżej bazylii.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Makaron zapiekany z gruszką miłości - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Makaron zapiekany z gruszką miłości - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Makaron zapiekany z gruszką miłości - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Makaron zapiekany z gruszką miłości - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Makaron zapiekany z gruszką miłości - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Makaron zapiekany z gruszką miłości - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Makaron zapiekany z gruszką miłości - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Samodzielne przygotowanie pizzy to świetna zabawa. Dowiedz się, jak zrobić ciasto na pizzę, a potem wybierz oryginalne dodatki. Wędzony łosoś, fenkuł, suszone śliwki, a może pesto z jarmużu…?

Czytaj więcej

Przygotowanie naleśników jest bardzo proste, wystarczy jedynie zdobyć odpowiedni przepis. Jaki jest sekret idealnych naleśników? Zdradzamy poniżej.

Czytaj więcej