Tagliatelle z pesto

Autor: przepisy.pl
Tagliatelle z pesto
  • 15
  • Łatwe
  • 4
1
ZAPISZ PDF
24 osoby zapisały
makaron tagliatelle
Składniki
Przygotowanie

Przewijaj przepis gestem: Wyłączone

  • Tagliatelle z pesto – krok 1
    Krok 1
    Tagliatelle ugotuj wraz z kostką Knorr al dente.
  • Tagliatelle z pesto – krok 2
    Krok 2
    Czosnek rozkrusz w moździerzu.
  • Tagliatelle z pesto – krok 3
    Krok 3
    Następnie porcjami dodawaj liście bazylii i rozcieraj je na jednolitą masę. W międzyczasie dolewaj odrobinę oliwy z oliwek.
  • Tagliatelle z pesto – krok 4
    Krok 4
    Makaron wymieszaj z otrzymanym pesto i podawaj posypany startym parmezanem.
    • ZAPISZ PDF
REKLAMA
Więcej przepisów z tym produktemRosół szlachetny drobiowo-warzywny KnorrREKLAMARosół szlachetny drobiowo-warzywny KnorrZobacz wszystkie
REKLAMA
Listonic
Komentarze (0)
Nikt jeszcze nie dodał swojego komentarza.
Dodaj własny, aby rozpocząć dyskusję
Wszystkie komentarze

Tagliatelle z pesto

Makaron tagliatelle z pesto z bazylii – brzmi wykwintnie, smakuje wyśmienicie, a jego wykonanie zajmuje jedynie 15 minut. Do przyrządzenia tego dania potrzebne jest zaledwie kilka składników. Włoski makaron tagliatelle, czyli szerokie wstążki, do których wspaniale przykleja się sos – pesto ze świeżej bazylii i czosnku. Warto pamiętać, żeby nie podgrzewać pesto, ponieważ bazylia w wysokiej temperaturze staje się gorzka. Tagliatelle ugotuj al dente (tzn. tak, by pozostało lekko twardawe) w bulionie drobiowo-warzywnym. W między czasie, w moździerzu utrzyj czosnek i bazylię, dodaj też około trzech łyżek oliwy z oliwek. Tak przyrządzone pesto wymieszaj z ciepłym makaronem. Aby wzbogacić smak dania, przed podaniem koniecznie posyp je startym parmezanem. Będzie to prawdziwa uczta dla twojego podniebienia. Jak mawiają Włosi – buon appetito!