Syczuańskie bakłażany z czerwoną papryką przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Syczuańskie bakłażany z czerwoną papryką

Autor: garlic garlic

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

heart
3 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
ilość porcji
3 os.
Drukuj

1 osoba wydrukowała

Pobierz pdf

9 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

3 łyżki

1 szczypta

1 łyżka

2 łyżki

1 łyżka

1 sztuka

1 sztuka

1 sztuka

2 sztuki

10 dekagramów

1 szczypta

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Na mocno rozgrzany w woku oleju wrzuć pokrojony w plastry czosnek i podsmaż go. Teraz dodaj pokrojony w pół plastry bakłażan i podsmażaj przez pół minuty, mieszając.

Krok 2

Następnie wlej ocet ryżowy. Zmniejsz ogień, przykryj wok i duś przez 5 minut mieszając od czasu do czasu. Sprawdź czy bakłażan zmiękł. Jeśli tak to wrzuć pokrojoną w paski paprykę, posiekane chili oraz pieczarki bez zalewy pokrojone w cząstki. Dokładnie wszystko wymieszaj.

Krok 3

Wlej sos sojowy oraz dodaj pozostałe przyprawy i odrobinę cukru.

Krok 4

Dodaj również przyprawę Knorr i gotuj jeszcze 2-3 minuty.

Krok 5

Ściągnij pokrywkę i gotuj kilka minut tak aby nie rozgotował się bakłażan. Serwuj z ryżem ugotowanym na sypko.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Syczuańskie bakłażany z czerwoną papryką - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Syczuańskie bakłażany z czerwoną papryką - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Syczuańskie bakłażany z czerwoną papryką - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Syczuańskie bakłażany z czerwoną papryką - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Syczuańskie bakłażany z czerwoną papryką - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Syczuańskie bakłażany z czerwoną papryką - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Syczuańskie bakłażany z czerwoną papryką - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Syczuańskie bakłażany z czerwoną papryką - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Sprawdźcie, jak zrobić fasolkę szparagową do słoików na zimę i cieszyć się jej smakiem również poza sezonem. To warzywo możecie wekować na wiele sposobów. Wykorzystajcie nasze propozycje!

Czytaj więcej

Cukinia to pyszne warzywo, które zyskało swą popularność ze względu na dostępność i łatwość wykorzystania w kuchni. I choć sezon na cukinie zaczyna się w sierpniu i trwa do końca lata, to jej smakiem możecie delektować się cały rok. Szczególnie, gdy przygotuje się z niej przepyszne kiszonki. Poniżej przedstawiamy 2 przepisy na to, jak kisić cukinię.

Czytaj więcej