Składniki
200 gramów
1 opakowanie
2 sztuki
1 łyżka
1 sztuka
1 opakowanie
1 sztuka
100 gramów
1 pęczek
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Piersi z kurczaka pokrój w kostkę, oprósz przyprawą do kurczaka Knorr i wstaw na ok. 30 minut do lodówki.
Krok 2
Pomidory, sałatę i pieczarki oczyść. Pomidory i pieczarki pokrój, sałatę porwij na mniejsze części. Kukurydzę odsącz z zalewy. Warzywa włóż do salaterki i lekko wymieszaj.
Krok 3
Na patyczki do szaszłyków nadziej mięso. Szaszłyki usmaż ze wszystkich stron na małym ogniu.
Krok 4
Przygotuj sos sałatkowy Knorr według przepisu na opakowaniu. Polej nim warzywa.
Krok 5
Rozłóż sałatkę na talerzu, ułóż na niej szaszłyki i posyp posiekanym szczypiorem. Podawaj ze stostowaną bagietką.
Przepisy w Waszym wykonaniu
Dzisiaj zabieramy się za grillowanie najszlachetniejszych kawałków wołowiny – steków. Jak je przygotować, jak sprawdzić stopień wysmażenia i czym się różni t-bone od rostbefu – o tym przeczytacie w moim nowym wpisie. Po pierwsze – steki grillujemy na dobrze rozgrzanym grillu, bez przykrycia. Wysoka temperatura sprawia, że białko na powierzchni mięsa szybko się ścina i zabezpiecza stek przed utratą soków.
Czytaj więcejW sezonie na świeże warzywa zastanawiacie się, jak przygotować białe szparagi, żeby cieszyć się ich wykwintnym smakiem i luksusowym charakterem? Sprawdźcie, jak przyrządzić białe szparagi, żeby rozpływały się w ustach.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Szaszłyki wyściełane sałatką warzywną
Szaszłyki to smaczna i szybka w przygotowaniu potrawa, która świetnie sprawdzi się w roli obiadu, kolacji lub przekąski na przyjęciu. Przyrządzić możesz ją na patelni lub w piekarniku, a w sezonie letnim – na ogrodowym grillu. Szaszłyki są bardzo wygodne w jedzeniu nawet w warunkach „polowych” – w można je jeść bez talerzy i sztućców. Doskonale komponować będą się z chrupiącą sałatką warzywną i bagietką. Do ich przygotowania dobrze sprawdzi się drób, baranina, jagnięcina, łopatka wieprzowa oraz udziec z indyka. Mięso najlepiej jest zamarynować dzień przed przygotowaniem, ale jeśli nie masz na to czasu, wystarczy choćby kilkanaście minut. Marynata zawierać może wszystkie twoje ulubione przyprawy, takie jak pieprz, sól, czosnek, tymianek, rozmaryn czy szałwię. Dodać możesz do nich oliwę, sok z cytryny oraz odrobinę alkoholu. Dobrze sprawdzi się tu czerwone wino lub czysta wódka, które sprawią, że mięso nie skruszeje.
