Składniki
12 sztuk
1 opakowanie
100 gramów
100 gramów
1 sztuka
2 sztuki
50 mililitrów
30 mililitrów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Podudzia pokrój w dość dużą kostkę – 3x3 cm. Boczek, cebulę i paprykę pokrój w podobnej wielkości kostkę, śliwki (w całości) zalej brandy i odstaw na 15 minut.
Krok 2
W misce wymieszaj przyprawę Knorr z oliwą. Pokrojone mięso oraz boczek przełóż do miski i wymieszaj z przyprawą. Odstaw również na 15 minut.
Krok 3
Po tym czasie wszystkie składniki nabijaj na przemian na drewniane patyki.
Krok 4
Tak przygotowane szaszłyki z kurczaka z boczkiem ułóż na ruszcie rozgrzanego grilla i piecz przez 10-15 minut obracając je co 2-3 minuty. Gotowe podawaj z ulubioną sałatą i grzankami lub pieczonymi na grillu ziemniaczkami ziołowymi.
Dobra rada:
Aby drewniane patyki do szaszłyków nie paliły się na grillu, namocz je wcześniej w wodzie.
Przepisy w Waszym wykonaniu
Czy wiesz, że włoska nazwa „zucchini” oznacza małą dynię? Podobnie jak jej duża odmiana, jest bardzo uniwersalnym warzywem. Co zrobić z cukinii w roli głównej?
Czytaj więcejSłodkie i soczyste owoce, które mogą być składnikiem deserów, ale również wytrawnych dań czy szybkich sałatek. Co zrobić z malin? – zainspiruj się naszymi propozycjami.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
Szaszłyki z kurczaka z boczkiem
Szaszłyki z kurczaka z boczkiem to bardzo udany sposób na wykorzystanie popularnych gatunków mięs. Kruchy i delikatny drób wspaniale smakuje w połączeniu z aromatyczną wędzoną wieprzowiną. Dodatkowo, całość pozostaje soczysta – to ważne, ponieważ białe mięso łatwo wysuszyć podczas grillowania. Jest sporo sposobów na to, aby urozmaicić smak szaszłyków z tego przepisu. Postaw np. na klasykę – na patyczki z mięsem nabij także zieloną paprykę i czerwoną cebulę. Do boczku doskonale będą pasowały także suszone śliwki. Dodadzą całości delikatnej słodyczy, a jeśli zdecydujesz się na śliwki wędzone, także dymnego aromatu, który podkreśla charakter grillowanych potraw. Wybierz duże, mięsiste owoce – są najsmaczniejsze. Zanim jednak nadziejesz mięso na patyczki, zamarynuj je w oliwie i przyprawie – dzięki temu nabierze wyrazistości. Szaszłyki z kurczaka z boczkiem podawaj na wiele sposobów – z ziemniakami, grzankami albo sałatą. To świetna propozycja na posiłek z grilla. Przygotuj je i przekonaj się, jak smakują.
