Szynka w sosie borowikowym przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Szynka w sosie borowikowym

Autor: Grażyna Molak

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

3 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
2 os.
Drukuj

14 osób wydrukowało

Pobierz pdf

5 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

6 szklanek

1 szczypta

1 sztuka

1 sztuka

2 łyżki

3 łyżki

1 szklanka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Mięso od szynki umyć , oczyścić z błonek. Ułożyć w garnku i zalać 4 szklankami wody. Dodać kostkę bulionową. Doprowadzić do wrzenia. Zmniejszyć gaz i gotować na małym nie przerywając ,, bulgotania" ( ma się gotować tak jak rosół ).Wyjąć mięso i odstawić by odpoczęło *. Pokroić na 4 porcje. W tym czasie zmieszać Sos borowikowy z 1 szklanką zimnej wody. Wlać do garnuszka . Dodać masło i zagotować. Dolać śmietankę i gotować na bardzo małym gazie kilka minut. Mięso polewać sosem i posypywać odrobiną świeżo zmielonego kolorowego pieprzu . Ja podałam z drobną kaszą jęczmienną ugotowaną na sypko.

Krok 2

* wywar z gotowania mięsa można ( a w zasadzie trzeba ) użyć na zupę .

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Szynka w sosie borowikowym  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Szynka w sosie borowikowym  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Szynka w sosie borowikowym  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Szynka w sosie borowikowym  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Szynka w sosie borowikowym  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Szynka w sosie borowikowym  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Szynka w sosie borowikowym  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Szynka w sosie borowikowym  - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Przez wielu szefów kuchni zaliczane są do najsmaczniejszych warzyw. Ich delikatny smak i chrupiąca konsystencja doskonale współgrają z wieloma, różnorodnymi produktami. Sprawdźcie, z czym podawać szparagi, by zachwycały najbardziej wybredne podniebienia.

Czytaj więcej

Jest o nich głośno, gdy tylko pojawiają się na straganach i sklepowych. Trudno im się oprzeć. Brzmi jak opis najnowszej letniej kolekcji ubrań z modowego żurnala? Nic bardziej mylnego! Mowa o truskawach! Lubią wyznaczać trendy – zwłaszcza te kulinarne. Chodzą pogłoski, że prawdziwe z nich kokietki! Jedno jest pewne – swoim urokiem i wdziękiem wypełnią przestrzeń Twojej kuchni.

Czytaj więcej