Udka z kurczaka pieczone z koprem włoskim i cukinią

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

5

16 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
70 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

89 osób wydrukowało

Pobierz pdf

238 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1 kilogram

1 sztuka

1 sztuka

1 sztuka

100 mililitrów

1 łyżka

3 łyżki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Cytrynę otrzyj ze skórki, wyciśnij z niej sok. Skórkę pomieszaj z przyprawą do kurczaka i olejem. Powstałą marynatą natrzyj mięso, odstaw je na kilka godzin do lodówki.

Udka z kurczaka pieczone z koprem włoskim i cukinią - Krok 1

Krok 2

Koper i cukinię pokrój w grubą 2-3 cm kostkę.

Udka z kurczaka pieczone z koprem włoskim i cukinią - Krok 2

Krok 3

Mięso umieść w żaroodpornym naczyniu, podlej kilkoma łyżkami wody, wstaw je do nagrzanego do 190 °C piekarnika na 20 minut, po tym czasie dodaj warzywa. Całość piecz jeszcze 30 minut.

Udka z kurczaka pieczone z koprem włoskim i cukinią - Krok 3

Krok 4

Kurczaka i warzywa przełóż do miski, z naczynia zlej pozostały sos z pieczenia i przelej do garnka.

Udka z kurczaka pieczone z koprem włoskim i cukinią - Krok 4

Krok 5

Do wywaru dodaj mleko rozmieszane z mąką. Sos gotuj aż zgęstnieje, dopraw go na koniec sokiem z cytryny, wlej z powrotem do kurczaka.

Udka z kurczaka pieczone z koprem włoskim i cukinią - Krok 5
przepisy.pl

Dobra rada:

Kurczak najlepiej smakuje z pieczonymi ziemniakami, możesz je piec razem z kurczakiem.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Udka z kurczaka pieczone z koprem włoskim i cukinią - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Udka z kurczaka pieczone z koprem włoskim i cukinią - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Udka z kurczaka pieczone z koprem włoskim i cukinią - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Udka z kurczaka pieczone z koprem włoskim i cukinią - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Udka z kurczaka pieczone z koprem włoskim i cukinią - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Udka z kurczaka pieczone z koprem włoskim i cukinią - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Udka z kurczaka pieczone z koprem włoskim i cukinią - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

W tę Wielkanoc przygotuj wyjątkowe, smaczne dania inspirowane sprawdzonymi, klasycznymi przepisami. Dobre będą nie tylko faszerowane jajka, ale również różnego rodzaju mięsa.

Czytaj więcej

Przyrządzanie jajek stanie się dużo prostsze dzięki wykorzystaniu odpowiednich trików. Jak długo i w jaki sposób należy je gotować na miękko lub twardo? O tym w poniższym poradniku.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Udka z kurczaka pieczone z koprem włoskim i cukiniąUdka z kurczaka pieczone z koprem włoskim i cukinią

Obiady rządzą się swoimi prawami. Zastanawiasz się, jakie danie wybrać, by trafić w gust wszystkich? Zasada jest prosta – sięgnij po sprawdzone przepisy. Nie martw się! Wychodzimy Ci naprzeciw! Zainspiruj się przepisem na udka kurczaka pieczone z koprem włoskim i cukinią i zorganizuj prawdziwą ucztę w swoim domu!

Dla kogo?

Dla wszystkich miłośników pieczonego mięsa. Złota, chrupiąca skórka kurczaka… Czy Ty też nie możesz się oprzeć?

Na jaką okazję?

Udka z kurczaka pieczone z koprem włoskim i cukinią to świetna propozycja na uroczysty obiad. Po takim posiłku nikt nie wyjdzie głodny i zawiedziony!

Czy wiesz, że?

Cukinia należy do rodziny dyniowatych. Młode odmiany można podawać ze skórką, natomiast starsze, nieco twardsze, zaleca się obrać.

Dla urozmaicenia:

Kurczak najlepiej smakuje z pieczonymi ziemniakami. Możesz je piec razem z mięsem.