Składniki
1 sztuka
3 łyżki
1 szczypta
1 szczypta
1 łyżka
4 łyżki
60 mililitrów
10 dekagramów
75 dekagramów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Wątrobę pokrój w cienkie plastry, obtocz w mące i smaż na oleju około 5 minut. Posól, oprósz pieprzem, przykryj i trzymaj w cieple.
Krok 2
Cebulę pokrój na krążki, a szynkę bardzo drobno. Podsmaż na tym samym oleju.
Krok 3
Kiedy cebula się zrumieni dolej wino, wymieszaj i gotuj, aby wino zredukować do minimum.
Krok 4
Na wątróbki wyłóż cebulę z szynką i podawaj.
Dobra rada:
Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Jej kolory mienią się w promieniach sierpniowego słońca, dając tym samym znak, że jesień tuż za pasem. Gruszka czaruje swoim kształtem, co czyni ją jedną z bardziej rozpoznawalnych wśród owoców.
Czytaj więcejSkorzystaj z długich jesiennych wieczorów i przygotuj domowe, apetyczne zapiekanki!
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
