Wieprzowina gotowana w sosie korniszonowym przepis – Zobacz na przepisy.pl

Wieprzowina gotowana w sosie korniszonowym

Autor: Grażyna Molak

ratingratingratingratingrating

2

0 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
90 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

10 osób wydrukowało

Pobierz pdf

13 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

0.8 kilograma

2 łyżki

3 sztuki

1 szczypta

6 szklanek

1 szklanka

2 sztuki

3 łyżki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Mięso włożyć do wrzącej wody zagotowanej z kostkami bulionowymi ( chodzi o to by pory w mięsie sie zamknęły i ugotowane pozostało soczyste ).Gotować aż mięso będzie miękkie ( ok. 1.5 godziny na małym gazie ).

Krok 2

Korniszony pokroić w drobną kostkę .W garnuszku rozgrzać masło i smażyć na nim korniszony ( odrobinę zostawić do dekoracji).Podlać 1/2 szklanki wywaru z gotowania i śmietanką . Gotować 10 minut. Zasypać zasmażka błyskawiczną . Doprawić do smaku cukrem.

Krok 3

Wyjąć mięso i pokroić w plastry .Podawać z ziemniakami puree oblane sosem i posypane resztą pokrojonych korniszonów.

Krok 4

Resztę wywaru wykorzystać na zrobienie zupy.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Wieprzowina gotowana w sosie korniszonowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Wieprzowina gotowana w sosie korniszonowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Wieprzowina gotowana w sosie korniszonowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Wieprzowina gotowana w sosie korniszonowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Wieprzowina gotowana w sosie korniszonowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Wieprzowina gotowana w sosie korniszonowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Wieprzowina gotowana w sosie korniszonowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne. Amerykanie nie wyobrażają sobie Święta Dziękczynienia bez tradycyjnego ciasta dyniowego pumpkin pie. Sprawdźcie przepis na to ciasto.

Czytaj więcej

Sos pomidorowy nadaje się nie tylko do najbardziej popularnego wariantu z makaronem spaghetti. Świetnie komponuje się z kokardkami, wstążkami, ravioli i tortellini. Doskonały przepis na sos pomidorowy?

Czytaj więcej