Witaminowa surówka z buraka, ogórka i prażonego słonecznika
łatwe
58 osób zapisało
Składniki
2 sztuki
3 łyżki
1 łyżka
1 szczypta
1 szczypta
1 łyżka
1 łyżka
1 szczypta
1 sztuka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Buraka obierz (najlepiej w rękawiczkach), umyj i zetrzyj na tarce jarzynowej o dużych oczkach. Ogórka obierz, umyj i pokrój w kostkę.
Krok 2
Słonecznik praż na suchej patelni aż zacznie ładnie pachnieć.
Krok 3
W miseczce wymieszaj kefir, majonez i oliwę wraz z rozkruszoną kostką czosnkową.
Krok 4
Buraka i ogórka wrzuć do miski, dodaj uprażony słonecznik, oprósz przyprawami i wymieszaj. Polej sosem, wymieszaj przed podaniem.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Na zakończenie serii postów dyniowych chciałbym wspomnieć o jej zastosowaniu w świecie słodkości. Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne.
Czytaj więcejPrzekąski, malutkie dania na jeden kęs, podajemy na początku uroczystego obiadu lub przyjęcia. Mają pobudzić apetyt, zaintrygować, zachęcić do kolejnych dań.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
