Witaminowa surówka z buraka, ogórka i prażonego słonecznika
łatwe
55 osób zapisało
Składniki
2 sztuki
3 łyżki
1 łyżka
1 szczypta
1 szczypta
1 łyżka
1 łyżka
1 szczypta
1 sztuka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Buraka obierz (najlepiej w rękawiczkach), umyj i zetrzyj na tarce jarzynowej o dużych oczkach. Ogórka obierz, umyj i pokrój w kostkę.
Krok 2
Słonecznik praż na suchej patelni aż zacznie ładnie pachnieć.
Krok 3
W miseczce wymieszaj kefir, majonez i oliwę wraz z rozkruszoną kostką czosnkową.
Krok 4
Buraka i ogórka wrzuć do miski, dodaj uprażony słonecznik, oprósz przyprawami i wymieszaj. Polej sosem, wymieszaj przed podaniem.
Przepisy w Waszym wykonaniu
Trudno wyobrazić sobie ciepłe miesiące bez soczystych owoców. Co zrobić z truskawek, które najsmaczniejsze są na przełomie wiosny i lata? Przygotowaliśmy dla Ciebie 6 inspiracji, nie tylko na wypieki.
Czytaj więcejBotwinka, czyli smaczna zupa, której oryginalnego smaku dodają wczesne buraki, to jedno z popularniejszych dań w sezonie wiosenno-letnim. Jest delikatna, ale jednocześnie charakterystyczna. Jak ugotować botwinkę? – przeczytasz w poradniku.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
