Sałatka chińska I

Jeśli lubisz potrawy inspirowane kuchnią azjatycką, koniecznie wypróbuj poniższy przepis na wyjątkowo smaczną sałatkę chińską. Jej kluczowy składnik stanowią krewetki tygrysie, które efektownie prezentują się na talerzu. Starannie je oczyść i obierz ze skorupek. Następnie – wraz z paluszkami krabowymi – pokrój na mniejsze kawałki i obtocz wyrazistą w smaku marynatą. Wymienione składniki podsmaż z każdej strony. Potem – wraz z olejem, na którym się smażyły – dodaj je do obranego i pokrojonego w kostkę miąższu awokado. Całość dopraw sosem na bazie sosu sojowego i wasabi. Gotową potrawę posyp sezamem i podawaj bezpośrednio po przyrządzeniu. Jako dekoracja świetnie sprawdzą się świeże kiełki, np. rzodkiewki. Danie serwować możesz ponadto z ryżem jaśminowym lub basmati umieszczonym w osobnej miseczce. Sałatkę chińską podawaj na obiad lub wczesną kolację. Świetnie sprawdzi się nie tylko na co dzień, ale również na wyjątkowe okoliczności. Wypróbuj nasz przepis przy najbliższej okazji. Życzymy smacznego.