Sałatka z mozzarella i grillowanym bakłażanem przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Sałatka z mozzarella i grillowanym bakłażanem

Autor: Piotr Murawski

ratingratingratingratingrating

16

539 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
20 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

182 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

173 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

2 sztuki

1 opakowanie

2 sztuki

1 sztuka

6 łyżek

3 łyżki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Pomidora i mozzarellę pokrój w równe plasterki.

Sałatka z mozzarella i grillowanym bakłażanem - Krok 1

Krok 2

Podobnie pokrój bakłażana. Następnie smaż go na patelni grillowej po kilka minut z każdej strony.

Sałatka z mozzarella i grillowanym bakłażanem - Krok 2

Krok 3

Ułóż bakłażana, pomidory i mozzarellę na przemian na talerzu.

Sałatka z mozzarella i grillowanym bakłażanem - Krok 3

Krok 4

Sos sałatkowy Knorr wymieszaj z trzema łyżkami wody i oliwą. Polej nim sałatkę. Możesz również dodać kilka listków świeżej bazylii. Sałatka może być podawana jako osobne danie lub stanowić dodatek do potraw z grilla.

Sałatka z mozzarella i grillowanym bakłażanem - Krok 4
0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Sałatka z mozzarella i grillowanym bakłażanem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Sałatka z mozzarella i grillowanym bakłażanem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Sałatka z mozzarella i grillowanym bakłażanem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Sałatka z mozzarella i grillowanym bakłażanem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Sałatka z mozzarella i grillowanym bakłażanem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Sałatka z mozzarella i grillowanym bakłażanem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Sałatka z mozzarella i grillowanym bakłażanem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Sałatka z mozzarella i grillowanym bakłażanem - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Na zakończenie serii postów dyniowych chciałbym wspomnieć o jej zastosowaniu w świecie słodkości. Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne.

Czytaj więcej

Przekąski, malutkie dania na jeden kęs, podajemy na początku uroczystego obiadu lub przyjęcia. Mają pobudzić apetyt, zaintrygować, zachęcić do kolejnych dań.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Sałatka z mozzarella i grillowanym bakłażanemSałatka z mozzarella i grillowanym bakłażanem

Prostota jest w cenie. Przekonaj się o tym przyrządzając przepyszną sałatkę z mozzarellą i grillowanym bakłażanem. Kremowa konsystencja sera łączy się tu z soczystym pomidorem i niezwykle aromatycznym, rozkosznie miękkim bakłażan. Całości dopełnia idealnie doprawiony sos sałatkowy na bazie oliwy z oliwek, który sprawia, że ta potrawa staje się kulinarną jednością smaków i zapachów. Wybierz swój ulubiony rodzaj pomidorów (polecamy malinowe) i pokój je w grubsze plastry, podobnie jak mozzarellę. Bakłażana dokładnie umyj ale nie obiera i również pokrój. Grilluj po parę minut na każdej stronie, aż stanie się miękki. Następnie układaj na przemian plastry warzyw i sera na talerzu i polej je sosem sałatkowym. Połączenie pomidora i mozzarelli lubi towarzystwo świeżej bazylii, dlatego możesz dodać parę zielonych listków na gotowej kompozycji. Proste i niezwykle pyszne.