Sałatka z mozzarella i grillowanym bakłażanem

Autor: Piotr Murawski
Sałatka z mozzarella i grillowanym bakłażanem
  • 15
  • Łatwe
  • 4
4
ZAPISZ PDF
63 osoby zapisały
Składniki
Przygotowanie

Przewijaj przepis gestem: Wyłączone

  • Sałatka z mozzarella i grillowanym bakłażanem – krok 1
    Krok 1
    Pomidora i mozzarellę pokrój w równe plasterki.
  • Sałatka z mozzarella i grillowanym bakłażanem – krok 2
    Krok 2
    Podobnie pokrój bakłażana. Następnie smaż go na patelni grillowej po kilka minut z każdej strony.
  • Sałatka z mozzarella i grillowanym bakłażanem – krok 3
    Krok 3
    Ułóż bakłażana, pomidory i mozzarellę na przemian na talerzu.
  • Sałatka z mozzarella i grillowanym bakłażanem – krok 4
    Krok 4
    Sos sałatkowy Knorr wymieszaj z trzema łyżkami wody i oliwą. Polej nim sałatkę. Możesz również dodać kilka listków świeżej bazylii. Sałatka może być podawana jako osobne danie lub stanowić dodatek do potraw z grilla.
    • ZAPISZ PDF
REKLAMA
Więcej przepisów z tym produktemSos sałatkowy włoski KnorrREKLAMASos sałatkowy włoski KnorrZobacz wszystkie
REKLAMA
Listonic
Komentarze (0)
Nikt jeszcze nie dodał swojego komentarza.
Dodaj własny, aby rozpocząć dyskusję
Wszystkie komentarze
avatar

Sałatka z mozzarella i grillowanym bakłażanem

Prostota jest w cenie. Przekonaj się o tym przyrządzając przepyszną sałatkę z mozzarellą i grillowanym bakłażanem. Kremowa konsystencja sera łączy się tu z soczystym pomidorem i niezwykle aromatycznym, rozkosznie miękkim bakłażan. Całości dopełnia idealnie doprawiony sos sałatkowy na bazie oliwy z oliwek, który sprawia, że ta potrawa staje się kulinarną jednością smaków i zapachów. Wybierz swój ulubiony rodzaj pomidorów (polecamy malinowe) i pokój je w grubsze plastry, podobnie jak mozzarellę. Bakłażana dokładnie umyj ale nie obiera i również pokrój. Grilluj po parę minut na każdej stronie, aż stanie się miękki. Następnie układaj na przemian plastry warzyw i sera na talerzu i polej je sosem sałatkowym. Połączenie pomidora i mozzarelli lubi towarzystwo świeżej bazylii, dlatego możesz dodać parę zielonych listków na gotowej kompozycji. Proste i niezwykle pyszne.