Sałatka z soczystym, grillowanym kurczakiem

Nie potrzeba wiele – ani czasu, ani składników – aby wyczarować ciekawą i smaczną sałatkę. Wystarczy zamarynowana w majonezowo-czosnkowym sosie, a następnie usmażona pierś z kurczaka. Do tego dodaj świeże i chrupiące warzywa, a sałatka z grillowanym kurczakiem zamieni się w danie, które zniknie z talerzy aż do ostatniego kawałka.

Dla kogo?

Cenisz mięso drobiowe ze względu na jego łagodny smak i możliwość łączenia z wieloma różnymi produktami? Wygląda na to, że sałatka z grillowanym kurczakiem i sałatą lodową skradnie twoje serce. Połącz kurczaka ze świeżymi warzywami, np. lekko kwaśnymi pomidorami cherry, papryką i dodaj do niego potargane liście chrupiącej sałaty lodowej, która stanowić będzie bazę sałatki. 

Na jaką okazję?

Delikatne sałatki z drobiem to świetna propozycja na lunch. Porcja takiego dania wystarczy za cały obiad, możesz je również zaserwować na imprezie w gronie znajomych lub zabrać do pracy na lunch. Latem zaplanuj piknik, podczas którego podasz sałatę lodową z kurczakiem – na świeżym powietrzu smakuje obłędnie!

Czy wiesz, że?

Gdy użyjesz do tego patelni grillowej, mięso świetnie się zrumieni w charakterystyczne paski. Dzięki temu sałatka z kurczakiem i sałatą lodową będzie wyglądać jeszcze bardziej zachęcająco. 

Dla urozmaicenia:

Wedle uznania, możesz urozmaicić sałatkę oliwkami czy kaparami, które podkręcą smak całości. Sałatkę z kurczakiem skrop orzeźwiającym sosem koperkowo-ziołowym z dodatkiem soku z cytryny i podawaj z ciepłymi tostami lub pszenną bagietką.