
Składniki
400 gramów
10 gramów
5 gramów
20 gramów
8 gramów
4 gramy
200 gramów
2 sztuki
3 sztuki
5 sztuk
80 mililitrów
7 gramów
5 gramów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Wrzuć do kielicha miksera korzeń imbiru, ząbki czosnku dodaj kilka łyżek wody zmiksuj wszystko razem.
Krok 2
Na patelni rozgrzej olej podsmaż na nim cynamon kardamon, listki laurowe.
Krok 3
Do tak z aromatyzowanego tłuszczu dodaj pokrojoną kostkę 4 cm na 4cm wołowinę. Smaż do momentu, kiedy mięso będzie rumiane po czym przełóż je do miski.
Krok 4
Na tej samej patelni podsmaż pokrojoną w kostke cebulę, kiedy będzie złoto-brązowa dodaj pastę z z imbiru i czosnku. Smaż chwilę następnie dodaj kumin, kolendrę oraz słodką paprykę i pieprz cayenne. Przyprawy smaż około 20 secund.
Krok 5
Dodaj przecier pomidorowy, bulionetkę wołową wszystko razem przemieszaj kilka razy.
Krok 6
Dołóż mięso dodaj 500 ml wody, całość duś pod przykryciem przez około 40 minut, do czasu kiedy mięso będzie miękkie a sos prawie zupełnie odparuje.
Krok 7
Wołowinę Rogan Josh podawaj na ryżu lup z chlebem pita.
Przepisy w Waszym wykonaniu

łatwe
Bulionetka wołowa Knorr
Więcej przepisów z użyciem tego produktuChcecie wiedzieć jak upiec boczek, tak by jego smak nie miał sobie równych? To prostsze niż myślicie! Aby wyczarować tę sycącą, soczystą i aromatyczną potrawę, wystarczy zastosować kilka sprawdzonych porad. Znając podstawowe zasady dotyczące tego, jak upiec boczek, można eksperymentować bez końca. Ponieważ jest to danie, które może smakować świetnie na zimno, jak i prosto z piekarnika.
Czytaj więcejDomowy pasztet to pyszna pozycja zarówno w świątecznym, jak i codziennym jadłospisie. Stanowi doskonałą przekąskę na zimno. Wystarczy podać do niego świeże pieczywo, kiszonego ogórka lub odrobinę chrzanu i gotowe! Może się jednak okazać, że dodatki nie wystarczą, jeśli popełnimy błędy już na etapie przygotowania masy z mięsa lub warzyw. Jak piec pasztet, żeby nie był suchy? Zapoznaj się z prostymi poradami szefa kuchni, które zebraliśmy w naszym poradniku.
Czytaj więcej






















