Wołowina w winogronach przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Wołowina w winogronach

Autor: Wdowińska-Rozbicka

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

heart
4 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
90 min.
ilość porcji
6 os.
Drukuj

8 osób wydrukowało

Pobierz pdf

14 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

2 łyżki

3 szczypty

3 szczypty

1 kilogram

1 sztuka

4 łyżki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Mięso umyć i osuszyć papierowym ręcznikiem, przełożyć do niedużego głębokiego naczynia i zalać sokiem winogronowym – najlepiej w taki sposób by mięso było całe zanurzone. Zostawić do zamarynowania na całą noc.

Krok 2

Po tym czasie mięso odsączyć. Zamarynowane mięso natrzeć solą, pieprzem i rozkruszoną kostkę czosnkową, mocno wygnieść ręką. Pozostawić w chłodnym miejscu na godzinę.

Krok 3

Mięso ułożyć w wysmarowanej tłuszczem formie żaroodpornej, Piec pod przykryciem ok 45 min w 180st. Przed wyjęciem mięso skropić koniakiem.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Wołowina w winogronach - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Wołowina w winogronach - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Wołowina w winogronach - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Wołowina w winogronach - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Wołowina w winogronach - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Wołowina w winogronach - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Wołowina w winogronach - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Wołowina w winogronach - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Sprawdźcie, jak zrobić fasolkę szparagową do słoików na zimę i cieszyć się jej smakiem również poza sezonem. To warzywo możecie wekować na wiele sposobów. Wykorzystajcie nasze propozycje!

Czytaj więcej

Cukinia to pyszne warzywo, które zyskało swą popularność ze względu na dostępność i łatwość wykorzystania w kuchni. I choć sezon na cukinie zaczyna się w sierpniu i trwa do końca lata, to jej smakiem możecie delektować się cały rok. Szczególnie, gdy przygotuje się z niej przepyszne kiszonki. Poniżej przedstawiamy 2 przepisy na to, jak kisić cukinię.

Czytaj więcej