do tego przepisu
Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym i brokułami
17
- ziemniaki700 g
- śmietana 12%200 ml
- 60 ml
- mięso mielone drobiowe400 g
- 1 opak.
- cebula2 szt.
- 1 łyżeczka
- brokuły świeże lub mrożone450 g
- żółty ser120 g
- Moja lista zakupów >
DODAJ DO LISTY ZAKUPÓW
Krok 1Cebule pokrój w drobna kostkę podziel na dwie części. Jedną obsmaż na rozgrzanym tłuszczu, dodaj pokrojone w plastry ziemniaki. Smaż chwile po czym zalej kremowym i doprawionym sosem stworzonym z fixu, śmietany i 100 ml wody. Całość gotuj jeszcze dwie trzy minuty aż sos dobrze zgęstnieje. Wszystko razem odstaw na chwilę na bok.- Krok 2W drugim garnku podsmaż pozostałą część cebuli, dodaj mięso mielone, dopraw je do smaku dodając przyprawę do mięs. Mięso smaż tak długo aż będzie złociste.
- Krok 3Brokuły pokrój w małe różyczki, a następnie sparz je w gotującej się wodzie.
- Krok 4W żaroodpornym naczyniu ułóż połowę ziemniaków, dobrze je przy tym uciskając. Na ziemniaki nałóż mięso mielone, całość przykryj pozostałymi ziemniakami, na wierzch wyłóż sparzone brokuły, posyp je po wierzchu startym serem.
- Krok 5Zapiekankę przykryj folią aluminiową i piecz przez około 40 minut w 190*C, na 10 minut przed końcem pieczenia zdejmij folie aby ser mógł się zapiec.
Zapiekanka ziemniaczana to proste w przygotowaniu danie pełne warzyw, które można łatwo modyfikować. Sprawdź wariant z mięsem mielonym i brokułami – będzie idealny na codzienny obiad. Przygotowania rozpocznij od wyboru ziemniaków – sprawdzą się takie odmiany jak np. reginy i cykady – mają mało skrobi, nie rozpadają się, a przez to są odpowiednie do zapiekania. Pokrój je w plastry i smaż na patelni razem z cebulą, a po chwili dodaj aromatyczny sos, który połączy składniki. W drugim garnku przyrządź mięso mielone, dopraw go do smaku pieprzem, i smaż do momentu, aż nabierze złocistego koloru. W naczyniu żaroodpornym na dnie ułóż połowę przygotowanych wcześniej ziemniaków, przełóż je mięsem i przykryj pozostałymi ziemniakami. Na wierzchu połóż sparzone wcześniej brokuły i posyp starty serem – wykorzystaj np. grana padano. Zapiekankę zakryj folią aluminiową i włóż do piekarnika. Piecz przez kilkadziesiąt minut, a na chwilę przed końcem zdejmij folię, aby ser mógł się zapiec. Jak urozmaicić smak potrawy? Możesz ją polać sosem czosnkowym. Mamy nadzieję, że nasz przepis będzie pomocny – smacznego.
Udanego gotowania!
Mamy więcej ciekawych przepisów. Zapisz się na newsletter, a będziemy codziennie wysyłać smaczne inspiracje.
1. Administratorem Twoich danych osobowych jest Unilever Polska sp. z o.o. z siedzibą w Warszawie, al. Jerozolimskie 134, 02-305 Warszawa.
2. Dane kontaktowe Inspektora Ochrony Danych Unilever: unilever.privacy@unilever.com
3. Twoje dane osobowe, tj. imię nazwisko, adres zamieszkania, adres e-mail, ogólne dane geolokalizacyjne o miejscowości, z której łączysz się z Internetem są przetwarzane zgodnie z powszechnie obowiązującymi przepisami prawa w celach marketingowych. Cele marketingowe, w zależności od zakresu zgód, które udzielasz, obejmować mogą działania z zakresu marketingu bezpośredniego (przekazywanie Ci treści marketingowych, w tym newsletterów i ofert, zgodnych z Twoimi preferencjami oraz zarządzanie nimi w tym zakresie, zaproszeń do akcji promocyjnych, loterii i konkursów dostępnymi dla miejscowości, w której przebywasz), analizowanie Twoich preferencji, aktywności i zainteresowań w celu dopasowania i umożliwienia otrzymywania potencjalnie interesujących Cię treści i ofert (profilowanie), zarządzanie przez Unilever Polska sp. z o.o. potencjalnymi możliwościami marketingowymi i sprzedażowymi oraz realizację związanych z tym procedur wewnętrznych, a także w celu związanym z przeprowadzeniem konkursu, promocji lub loterii, tj. w celu przyjmowania zgłoszeń uczestników, ustalenia prawa danego uczestnika do uzyskania nagrody, wydania nagrody, rozpatrzenia ewentualnych reklamacji oraz wykonania niezbędnych obowiązków prawnych ciążących na organizatorze w związku z organizacją akcji.
4. Twoje dane osobowe przetwarzane są na podstawie Twojej zgody oraz prawnie uzasadnionego interesu Unilever, tj. art. 6 ust. 1 pkt. a) i f) Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych) – dalej RODO oraz przepisów powszechnie obowiązujących,
5. Podanie danych osobowych jest dobrowolne, lecz niezbędne (w zależności od zakresu udzielonych przez Ciebie zgód) do uczestniczenia w działaniach marketingowych i promocyjnych oraz otrzymywania treści marketingowych (w tym newsletterów i ofert) z Unilever Polska sp. z o.o.
6. Przysługuje Ci:
a) prawo dostępu do podanych danych osobowych,
b) prawo żądania sprostowania, usunięcia lub ograniczenia przetwarzania podanych danych osobowych,
c) prawo do wniesienia sprzeciwu wobec przetwarzania podanych danych osobowych,
d) prawo żądania przenoszenia podanych danych osobowych,
e) prawo do cofnięcia zgody na ich przetwarzanie w dowolnym momencie, co pozostanie bez wpływu na zgodność z prawem ich przetwarzania, którego dokonano na podstawie zgody przed jej cofnięciem wg RODO,
f) oświadczenia o powyższym uczestnik może złożyć w formie pisemnej na adres: unilever.privacy@unilever.com
g) prawo do wniesienia skargi do organu nadzorczego właściwego do ochrony danych osobowych, w sytuacji gdy uznasz, że Twoje dane osobowe są przetwarzane z naruszeniem przepisów,
7. Odbiorcami Twoich danych osobowych są: podmioty z grupy kapitałowej Unilever, mające prawnie uzasadniony interes w przetwarzaniu danych osobowych w ramach grupy kapitałowej dla wewnętrznych celów administracyjnych, upoważnieni pracownicy administratora i podmioty w przetwarzające dane osobowe w imieniu administratora danych osobowych, którymi mogą być dostawcy usług informatycznych, agencje marketingowe, organizatorzy akcji marketingowych i promocyjnych, loterii i konkursów oraz podmioty świadczące usługi kurierskie i pocztowe.
8. Dane osobowe będą przetwarzane przez okres niezbędny do realizacji działań marketingowych, jednak nie dłużej niż przez 2 lata, licząc od Twojej ostatniej aktywności jako zalogowany użytkownik w aplikacji przepisy.pl lub na stronie przepisy.pl lub otwarcia przez Ciebie newslettera przepisy.pl . Dane osobowe będą usuwane również w sytuacji, gdy osoba, które dane dotyczą zwróci się o ich usunięcie lub wycofa udzieloną zgodę lub po uzyskaniu informacji, że przechowywane dane są nieaktualne lub niedokładne. Dane uzyskane przy okazji akcji promocyjnych, konkursów i loterii mogą być przechowywane do czasu wygaśnięcia ewentualnych roszczeń, zaś dane osobowe laureatów będą przechowywane w okresie przewidzianym dla celów sprawozdawczości wymaganej przepisami prawa, w szczególności sprawozdawczości podatkowej.
9. Administrator oraz podmioty przetwarzające dane zobowiązują się zapewnić odpowiednie środki ochrony Twoich danych zgodnie z instrukcjami i politykami grupy Unilever oraz obowiązującymi przepisami prawa. W przypadku, gdy przetwarzanie obejmowało będzie przesyłanie danych poza obszar Europejskiego Obszaru Gospodarczego, będzie ono odbywało się z wykorzystaniem standardowych klauzul umownych zatwierdzonych przez Komisję Europejską, w celu zapewnienia odpowiedniego poziomu ochrony danych wymaganego przepisami prawa.
10. Jeśli chcesz wiedzieć więcej o tym jak wykorzystujemy Twoje dane osobowe zapoznaj się z naszą Polityką Prywatności oraz Polityką Plików Cookie.
