Zawijane zraziki cielęce

Name: Zawijane zraziki cielęce
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Ingredients: cielęcina; Przyprawa do wieprzowiny Knorr; szynka wędzona; białe wytrawne wino; szałwia; mąka; masło; olej do smażenia

Autor: garlic

Oceń pierwszy

2 os.

trudne

60 min.

4 os.

Drukuj

7 osób wydrukowało

Pobierz pdf

13 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

cielęcina

600 gramów

Przyprawa do wieprzowiny Knorr

2 łyżki

szynka wędzona

4 plastry

białe wytrawne wino

75 mililitrów

szałwia

1 łyżka

mąka

1 łyżka

masło

30 gramów

olej do smażenia

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Cielęcinę pokrój na 4 kawałki, lekko rozbij nadając plastrom kształt medalionu.

Krok 2

Na każdy plaster mięsa nałóż plasterek szynki i pokrusz liście szałwii. Zwiń w rulonik i zepnij wykałaczką.

Krok 3

Oprósz mąką i obsmaż z obu stron na oleju.

Krok 4

Oprósz Przyprawą do wieprzowiny Knorr i wstaw do lodówki na 30 min.

Krok 5

Następnie dodaj wino, masło i 1 szklankę wody. Duś na małym ogniu pod przykryciem około 30 min.

Tagi:mięso DANIA GŁÓWNE KUCHNIA FRANCUSKA cielęcina

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

Eskalopki z serem mozzarella

30 min.

łatwe

Polędwiczki wieprzowe z serem brie

Wieprzowe szaszłyki

Szaszłyki z karkówki

Podobne przepisy

Cielęcina a la marengo

Cielęcina na niebiesko

Pieczeń rzymska z jajkiem

Sznycel po wiedeńsku

Zastanawiasz się co zrobić z malin? Podpowiadamy!

Słodkie i soczyste owoce, które mogą być składnikiem deserów, ale również wytrawnych dań czy szybkich sałatek. Co zrobić z malin? – zainspiruj się naszymi propozycjami.

Czytaj więcej

Gotując grzyby przestrzegaj sześciu zasad. Sprawdź!

Pytanie o to, jak długo gotować grzyby, pojawia się na wielu forach internetowych. Czas więc na rozwianie wszelkich wątpliwości.

Czytaj więcej