Żeberka w sosie z cebulą

Autor: Grażyna Molak

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

3 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
90 min.
ilość porcji
5 os.
Drukuj

13 osób wydrukowało

Pobierz pdf

22 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

1 kilogram

4 sztuki

0.5 szklanki

2 łyżeczki

1 sztuka

3 łyżki

1 sztuka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Zrobić marynatę z połowy oleju, miodu, przyprawy do żeberek. Żeberka pociąć na porcje . Natrzeć marynatą i zostawić na noc w lodówce .

Krok 2

Cebule pokroić w piórka.

Krok 3

Rozgrzać resztę oleju i obsmażyć na nim żeberka z obu stron. Przełożyć do szerokiego garnka . Dosypać cebulę. Zalać wodą tak by zakryła mięso. Wrzucić Bulionetkę i dusić aż mięso będzie odchodziło od kości a sos zagęści się rozgotowaną cebulą . Powinno zostać ok. 1.2 litra sosu. Zagęścić sos zasmażką błyskawiczną .

Krok 4

Podawać z kaszą gryczaną gotowaną na sypko i kiszonymi ogórkami ( lub korniszonami)

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Żeberka w sosie z cebulą  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Żeberka w sosie z cebulą  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Żeberka w sosie z cebulą  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Żeberka w sosie z cebulą  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Żeberka w sosie z cebulą  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Żeberka w sosie z cebulą  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Żeberka w sosie z cebulą  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Czy wiesz, że włoska nazwa „zucchini” oznacza małą dynię? Podobnie jak jej duża odmiana, jest bardzo uniwersalnym warzywem. Co zrobić z cukinii w roli głównej?

Czytaj więcej

Słodkie i soczyste owoce, które mogą być składnikiem deserów, ale również wytrawnych dań czy szybkich sałatek. Co zrobić z malin? – zainspiruj się naszymi propozycjami.

Czytaj więcej