Zimowy drożdżowiec przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Zimowy drożdżowiec

Autor: Agata Prokop

ratingratingratingratingrating

1

0 os.
cookedstopień trudności

średnie

czas przygotowania
90 min.
ilość porcji
8 os.
Drukuj

1 osoba wydrukowała

Pobierz pdf

6 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

600 gramów

1 szklanka

50 gramów

150 gramów

150 gramów

2 łyżeczki

3 sztuki

75 gramów

75 gramów

75 gramów

75 gramów

75 gramów

50 gramów

0.5 szklanki

1 łyżka

1 szczypta

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Podgrzej mleko. Pokruszone drożdże wymieszaj z łyżką cukru, łyżką mąki i połową ciepłego mleka. Przykryj ściereczką i odstaw do wyrośnięcia

Krok 2

Dwa całe jajka i jedno białko utrzyj z cukrem i cukrem waniliowym.

Krok 3

Do przesianej mąki dodaj sól, masę jajeczną, pozostałe mleko oraz wyrośnięty zaczyn. Wyrób elastyczne ciasto.

Krok 4

Pod koniec wyrabiania dodaj roztopione, letnie masło oraz pokrojone morele, żurawinę, rodzynki, skórę kandyzowaną. Dokładnie wyrób ciasto, aż będzie odchodzić od ręki (ok.5-7 minut). Nakryj ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce do wyrośnięcia (ok.20 minut).

Krok 5

Dwie foremki keksowe (podłużne) wysmaruj masłem i rozłóż do nich wyrośnięte ciasto. Posmaruj rozkłóconym żółtkiem i posyp posiekanymi orzechami laskowymi oraz włoskimi. Ciasto ponownie odstaw w ciepłe miejsce do wyrośnięcia (10 minut).

Krok 6

W tym czasie nagrzej piekarnik do 175 stopni. Piecz ciasto 40 minut (do suchego patyczka). Ciasto studź na kratce wyjęte z foremek.

Krok 7

Zrób lukier z cukru pudru i cytryny i udekoruj letnie ciasto.

Agata Prokop

Dobra rada:

Po przyrządzeniu obiadu zostało ci trochę orzechów włoskich? Skomponuj z nich własne musli – dodaj do nich bakalie oraz suszone owoce i dosyp do mleka lub ulubionego jogurtu!

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Zimowy drożdżowiec - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Zimowy drożdżowiec - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Zimowy drożdżowiec - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Zimowy drożdżowiec - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Zimowy drożdżowiec - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Zimowy drożdżowiec - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Zimowy drożdżowiec - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Zimowy drożdżowiec - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Przygotowywanie posiłków przy użyciu pary wodnej to przepis na posiłek idealny. Soczyste mięsa i chrupiące warzywa z pełnią właściwości odżywczych, ale bez zbędnego tłuszczu – to możliwe! I niezwykle proste w wykonaniu. Duże kulinarne doświadczenie nie jest wymagane!

Czytaj więcej

Bananowiec to najprostsze ciasto świata! Przygotowanie tego wypieku jest niezwykle szybkie, a efekty zawsze zachwycają. Próbowaliście kiedyś bananowca? Jeżeli nie, to najwyższa pora, by to zmienić! Chcecie poznać sprawdzony przepis, z pomocą którego przygotujecie ten wypiek?

Czytaj więcej