Składniki
1 sztuka
2 sztuki
100 mililitrów
1 sztuka
3 sztuki
1 sztuka
1 sztuka
50 mililitrów
1 łyżeczka
1 szczypta
1 pęczek
1 pęczek
3 łyżki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Bakłażana cukinie paprykę, cebule, ostrą paprykę i czosnek zawiń w folię aluminiowa wstaw do nagrzanego do 190°C piekarnika na około 60 minut. Niektóre warzywa upieką się szybciej tak jak czosnek papryka lub chili – musisz je wyjąć już po 30 minutach.
Krok 2
Upieczone warzywa posiekaj drobno nożem, połącz z kaparami, ketchupem Hellmann's, dopraw do smaku brązowym cukrem, Delikatem Knorr, sokiem z cytryny, bazylią i natką pietruszki.
Dobra rada:
Tak przygotowany dip jest idealny do grillowanej wieprzowiny, drobiu a nawet ryb.
- Odpowiedz
Przepisy w Waszym wykonaniu
Ketchup Hellmann's Pikantny
Więcej przepisów z użyciem tego produktuPrzygotowywanie posiłków przy użyciu pary wodnej to przepis na posiłek idealny. Soczyste mięsa i chrupiące warzywa z pełnią właściwości odżywczych, ale bez zbędnego tłuszczu – to możliwe! I niezwykle proste w wykonaniu. Duże kulinarne doświadczenie nie jest wymagane!
Czytaj więcejBananowiec to najprostsze ciasto świata! Przygotowanie tego wypieku jest niezwykle szybkie, a efekty zawsze zachwycają. Próbowaliście kiedyś bananowca? Jeżeli nie, to najwyższa pora, by to zmienić! Chcecie poznać sprawdzony przepis, z pomocą którego przygotujecie ten wypiek?
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
Ajwar
Ajwar to pikantna pasta warzywna, popularna zwłaszcza w krajach bałkańskich. Jej głównymi składnikami są pieczone warzywa, takie jak: bakłażan, papryka czy cukinia. Znajduje szerokie zastosowanie w kuchni – możesz smarować nią pieczywo, podawać zamiast ketchupu do frytek lub jako dip do różnego rodzaju słonych przekąsek. Zobacz, jak samodzielnie przyrządzić domowy ajwar. Warzywa, czyli bakłażana, paprykę, papryczkę chili, cebulę oraz czosnek owiń szczelnie folią aluminiową i piecz przez godzinę w piekarniku. Niektóre warzywa, np. czosnek, upieką się wcześniej niż pozostałe, dlatego raz na jakiś czas kontroluj ich miękkość. Po wyjęciu z piekarnika odstaw warzywa do przestudzenia, a następnie pokrój w drobną kostkę lub – jeśli preferujesz kremową konsystencję – zmiksuj blenderem. Aby wzbogacić smak pasty, dodaj do niej kwaskowate kapary oraz łyżkę ketchupu. Do przyprawienia użyj soku z cytryny, bazylii, posiekanej natki pietruszki oraz odrobiny cukru trzcinowego. Przekonaj się, jak smaczny jest domowy ajwar.
