Jest delikatna, kremowa i bardzo smaczna. Zupa dyniowa z serkiem to popularne jesienne danie, które podawać można z wieloma dodatkami. Sprawdzą się szczególnie: ciasto francuskie, różnego rodzaju sery, grzanki z ziołami, pietruszkowe pesto oraz świeże zioła. Potrawę przyrządza się z gotowanych w bulionie ziemniaków oraz dyni. Do nich dołącza się jeszcze topiony serek śmietankowy i całość miksuje na gładki krem. Dorzuca się do niego również przyprawy – gałkę muszkatołową i mieloną ostrą paprykę. Pasować będą też imbir, curry lub odrobina cynamonu. Dzięki nim danie nabierze głębszego smaku i będzie bardziej aromatyczne. Zupę dyniową z serkiem serwuje się z kwaśną śmietaną. Warto posypać ją także prażonymi pestkami dyni. Potrawa będzie doskonała jako ciepła kolacja albo przystawka do dania głównego. Z łyżką kwaśnej śmietany i plasterkiem pomarańczy, nabierze bardziej egzotycznego charakteru. Zobacz, jak przyrządzić pyszną zupę dyniową. Skorzystaj z powyższego przepisu! Życzymy smacznego.