Składniki
500 mililitrów
4 sztuki
3 sztuki
3 sztuki
3 sztuki
3 sztuki
2 sztuki
1 szczypta
1 szczypta
1 szczypta
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Nagrzej piekarnik do 200 stopni.
Krok 2
Cukinie, papryki i pomidory przekrój na pół, a cebulę w ćwiartki. Warzywa i czosnek ułóż na wysmarowanej oliwą blasze – pomidory przekrojoną stroną do dołu. Piecz 30 minut, aż zmiękną.
Krok 3
Następnie zdejmij skórkę z papryki i pomidorów, obierz czosnek. Trzy czwarte warzyw zmiksuj na gładkie puree, a resztę drobno posiekaj.
Krok 4
Przełóż warzywa do dużego garnka, dodaj bulion, śmietanę, sól, pieprz i tymianek. Zagotuj, a na koniec posyp posiekanymi warzywami.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Kontynuując serię blogową o szybkich daniach, dziś chciałbym poruszyć temat sałatek. To także bardzo dobre rozwiązanie, gdy czasu jest mało. Gdy mam upieczoną lub usmażoną pierś kurczaka albo po prostu to, co zostało z niedzielnego pieczonego kurczaka zazwyczaj decyduję się na...
Czytaj więcejCiągłe życie w pośpiechu sprawia, że nie masz na nic czasu? Lubisz gotować, ale zbyt długotrwałe i pracochłonne przyrządzanie potraw gasi cały Twój zapał? Najwyższy czas to zmienić.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
