Zupa z małżami przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Zupa z małżami

Autor: pasibrzuch

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

heart
3 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

4 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

8 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1 sztuka

4 sztuki

1 szczypta

1 szczypta

2 łyżki

1 szczypta

1 szklanka

40 dekagramów

1 łyżka

40 dekagramów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Filety umyj, skrój w kostkę a następnie zalej trzema szklankami wody, posól i gotuj pod przykryciem przez kilka minut.

Krok 2

Obierz pomidory, pokrój na ćwiartki

Krok 3

Cebulę posiekaj i smaż na maśle* do zeszklenia, a potem przełóż do garnka.

Krok 4

Wlej do niej odcedzony wywar z ryby, włóż pomidory, małże oraz szafran. Gotuj wszystko przez pięć minut.

Krok 5

Na koniec zupę przypraw śmietaną, melisą oraz pieprzem. Najlepiej zrobić tą zupę z dorsza lub flądry. *Należy uważać, aby masło nie przypaliło się, inaczej potrawa będzie niesmaczna i niezdrowa.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Zupa z małżami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Zupa z małżami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Zupa z małżami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Zupa z małżami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Zupa z małżami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Zupa z małżami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Zupa z małżami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Zupa z małżami - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Rosół uważany jest za jedną z najszlachetniejszych zup. Pojawia się na stołach w czasie ważnych uroczystości. Rozgrzewa w najchłodniejsze dni i zachwyca wyjątkowym smakiem. W kuchni okazuje się niezastąpiony jako baza dla innych zup i potraw. Aromatyczny, klarowny, o głębokim smaku – wyjaśniamy, jak zrobić rosół krok po kroku.

Czytaj więcej

Słodycz miodu fantastycznie kontrastuje z goryczkowym smakiem musztardy. Nic więc dziwnego, że sos musztardowo-miodowy świetnie komponuje się z wieloma składnikami – zwłaszcza o naturalnie łagodnym smaku. Korzystaj z niego zawsze wtedy, gdy twoim potrawom brakuje wyrazu. Prosty w przygotowaniu sos miodowo-musztardowy do burgera pasuje tak samo dobrze, jak do ryb, sałatek, pieczonych mięs, a nawet kanapek.

Czytaj więcej