Składniki
2 sztuki
1 opakowanie
30 gramów
1 sztuka
50
4 sztuki
2 łyżeczki
1 łyżeczka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Grzyby namocz w szklance gorącej wody, następnie pokrój w paski.
Krok 2
Cebulę i czosnek posiekaj, kiełbasę pokrój w talarki. Jajka ugotuj na twardo.
Krok 3
Cebulę, czosnek i kiełbasę przesmaż na rozgrzanej oliwie, dodaj pokrojone grzyby. Oprósz majerankiem, smaż jeszcze chwilę a następnie zalej wywarem z moczenia grzybów i zagotuj.
Krok 4
Zupę Knorr wymieszaj z 600 ml zimnej wody i dodaj do gotujących się dodatków.
Krok 5
Całość gotuj jeszcze 5 minut. Dodaj śmietanę i dopraw chrzanem. Podawaj z jajkiem na twardo i posiekaną natką.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Samodzielne przygotowanie pizzy to świetna zabawa. Dowiedz się, jak zrobić ciasto na pizzę, a potem wybierz oryginalne dodatki. Wędzony łosoś, fenkuł, suszone śliwki, a może pesto z jarmużu…?
Czytaj więcejPrzygotowanie naleśników jest bardzo proste, wystarczy jedynie zdobyć odpowiedni przepis. Jaki jest sekret idealnych naleśników? Zdradzamy poniżej.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
Żur wielkanocny
Smak, bez którego trudno wyobrazić sobie Święta Wielkanocne? To oczywiście popularny żur z jajkiem i kiełbasą. Gorący, aromatyczny, dobrze przyprawiony, z dodatkiem leśnych grzybów, chrzanu i majeranku – sprawdzi się nie tylko na świątecznym stole. W wersji codziennej możesz go posypać grzankami i szczypiorkiem lub podać z kromkami świeżego pieczywa. Będzie smaczną kolacją lub ciepłą przekąską zimową porą. Żurek może też z powodzeniem być głównym daniem, jeśli skomponujesz z nim np. nadziewane pieczarkami i serem koperty z ciasta francuskiego albo popularne kapuśniaczki – ciasto drożdżowe z farszem z kapusty kiszonej i grzybów. Podczas uroczystego obiadu możesz zaserwować żurek przybrany wstążkami z marchewki, z dodatkiem jajek przepiórczych (gotuje się je nieco krócej niż jaja kurze) oraz zielonym akcentem w postaci koperku, szczypiorku lub natki pietruszki. Przyrządź tę popularną zupę według naszego przepisu i ciesz się jej smakiem nie tylko przy okazji świąt, ale przede wszystkim na co dzień!
