Składniki
100 gramów
1 szczypta
150 mililitrów
1 szczypta
1 szczypta
30 gramów
2 sztuki
150 gramów
1.5 litra
50 gramów
4 łyżki
2 sztuki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Cebulę obierz, pokrój w kostkę i usmaż.
Krok 2
Kiełbasę obierz z osłonki, pokrój w półplasterki, dodaj do cebuli i podduś.
Krok 3
Następnie zalej wywarem, wrzuć ząbki czosnku i gotuj około 5 minut.
Krok 4
Połącz ze śmietaną wymieszaną z mąką, zakwasem i ugotuj.
Krok 5
Dodaj chrzan i przetarte przez sito żółtka. Dopraw solą, pieprzem i cukrem.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Marynowanie maślaków to doskonała metoda na zrobienie przetworów z leśnych zdobyczy. Grzybki w tej formie zyskują nowe oblicze, wyrazisty smak i niepowtarzalny aromat. Warto więc przygotować je, schować do spiżarni i wyjąć, gdy najdzie Was ochota lub pojawią się niespodziewani goście. Jak zamarynować maślaki? Czy to trudny i długi proces? Przychodzimy z pomocą i odpowiedziami. Zapraszamy!
Czytaj więcejKanie to grzyby słynące ze swojego charakterystycznego kapelusza i delikatnego smaku, który urozmaica wiele potraw. Wykorzystujemy je do przyrządzenia farszu na pierogi, a także traktujemy te leśne przysmaki jako zamiennik mięsa.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
