Składniki
100 gramów
1 szczypta
150 mililitrów
1 szczypta
1 szczypta
30 gramów
2 sztuki
150 gramów
1.5 litra
50 gramów
4 łyżki
2 sztuki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Cebulę obierz, pokrój w kostkę i usmaż.
Krok 2
Kiełbasę obierz z osłonki, pokrój w półplasterki, dodaj do cebuli i podduś.
Krok 3
Następnie zalej wywarem, wrzuć ząbki czosnku i gotuj około 5 minut.
Krok 4
Połącz ze śmietaną wymieszaną z mąką, zakwasem i ugotuj.
Krok 5
Dodaj chrzan i przetarte przez sito żółtka. Dopraw solą, pieprzem i cukrem.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Polędwiczki wieprzowe jadasz tylko od święta i zazwyczaj wyłącznie w restauracji, w której ich przyrządzeniem zajmuje się profesjonalny szef kuchni? Po co się ograniczać? Smakiem tego delikatnego mięsa można cieszyć się znacznie częściej i to we własnej jadalni. Jak smażyć polędwiczki, żeby były soczyste? Jak przygotować mięso i z jakimi dodatkami je podawać? Wszystkiego dowiesz się z naszego poradnika dotyczącego tego, jak długo dusić polędwiczki wieprzowe.
Czytaj więcejKojarzony jest głównie z daniami chińskimi, lecz pomysły na jego przyrządzenie można znaleźć w innych rejonach Azji. Dla przykładu ryż smażony po tajsku smakuje równie wybornie. Nie trzeba już iść do restauracji, by spróbować orientalnych przysmaków. We własnej kuchni połączymy smażony ryż tylko z ulubionymi dodatkami – bez kompromisów! Wersja mięsna czy wegetariańska? Egzotyczne składniki czy produkty z własnego ogródka? Wybór należy wyłącznie do nas!
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
