
Składniki
3 sztuki
1 sztuka
1 sztuka
2 sztuki
3 sztuki
2 sztuki
4 sztuki
4 sztuki
4 sztuki
1 sztuka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Białe kiełbasy zalać 1,3 litra wody. Zagotować. Dodać ziele angielskie, liść laurowy i pieprz w ziarnach, oraz przeciśnięty przez praskę czosnek.
Krok 2
Marchew i pietruszkę pokroić w kostkę i dodać do wywaru. Chwilę gotować razem. Ziemniaki obraći pokroić w kostkę, dodać do wywaru. Gotować prawie do miękkości.
Krok 3
Żurek śląski rozprowadzić w niewielkiej ilości wody i dodać do wywaru. Gotować na małym ogniu ok 7 minut. Białą kiełbasę pokroić w plasterki. Zalać żurkiem. Udekorować pokrojonymi jajkami.

Dobra rada:
Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.
Przepisy w Waszym wykonaniu
Robienie przetworów jest najprostszym i zdecydowanie najsmaczniejszym sposobem na to, by zachować smaki wiosny, lata i jesieni na dłużej. Można robić setki zdjęć krajobrazów, by cieszyć nimi oko w sezonie zimowym, ale to smaczny posiłek pozwoli w pełni poczuć atmosferę cieplejszych miesięcy.
Czytaj więcejCukinia to pyszne warzywo, które zyskało swą popularność ze względu na dostępność i łatwość wykorzystania w kuchni. I choć sezon na cukinie zaczyna się w sierpniu i trwa do końca lata, to jej smakiem możecie delektować się cały rok.
Czytaj więcej