Babka ziemniaczana z pieczarkami - wegetariańska | Przepisy.pl pixel

Babka ziemniaczano-pieczarkowa

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

53

heart
234 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

229 osób wydrukowało

Pobierz pdf

508 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

4 sztuki

2 opakowania

500 mililitrów

3 sztuki

500 gramów

2 sztuki

4 sztuki

1 łyżka

2 łyżki

4 łyżki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Fix Knorr wymieszaj z wodą i jajkami, aby powstało ciasto.

Babka ziemniaczano-pieczarkowa  - Krok 1

Krok 2

Czosnek oraz cebulę posiekaj i podsmaż na oleju.

Babka ziemniaczano-pieczarkowa  - Krok 2

Krok 3

Ziemniaki oraz pieczarki zetrzyj na tarce na średnich oczkach i połącz z ciastem.

Babka ziemniaczano-pieczarkowa  - Krok 3

Krok 4

Dodaj do ciasta wcześniej usmażony czosnek oraz cebulę i majeranek. Wszystko dokładnie wymieszaj.

Babka ziemniaczano-pieczarkowa  - Krok 4

Krok 5

Formę do keksa wysmaruj masłem i wysyp bułką tartą. Wlej ciasto ziemniaczane. Na wierzchu posyp bułką tartą i piecz w temperaturze 180 °C przez 35-40 minut.

Babka ziemniaczano-pieczarkowa  - Krok 5
0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Babka ziemniaczano-pieczarkowa  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Babka ziemniaczano-pieczarkowa  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Babka ziemniaczano-pieczarkowa  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Babka ziemniaczano-pieczarkowa  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Babka ziemniaczano-pieczarkowa  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Babka ziemniaczano-pieczarkowa  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Babka ziemniaczano-pieczarkowa  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Babka ziemniaczano-pieczarkowa  - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<
6 osób ogląda przepis:
Kotlety ruskie
czas przygotowania
40 min.
stopień trudności

łatwe

Szlachetna i soczysta gęś doskonale podkreśla rangę każdej uroczystości. Często przygotowuje się ją w całości, ale zdarzają się kameralne przyjęcia, podczas których tak duża ilość mięsa nie jest potrzebna. Jeśli nie chcemy rezygnować z tego wyjątkowego rarytasu, dobrze jest postawić na mniejsze kawałki. Pierś nadaje się do tego znakomicie. Jak przyrządzić pierś z gęsi, by podkreślić wyśmienity smak mięsa? Od czego zacząć? Podpowiadamy, jak zamarynować gęś krok po kroku!

Czytaj więcej

Polędwiczki wieprzowe jadasz tylko od święta i zazwyczaj wyłącznie w restauracji, w której ich przyrządzeniem zajmuje się profesjonalny szef kuchni? Po co się ograniczać? Smakiem tego delikatnego mięsa można cieszyć się znacznie częściej i to we własnej jadalni. Jak smażyć polędwiczki, żeby były soczyste? Jak przygotować mięso i z jakimi dodatkami je podawać? Wszystkiego dowiesz się z naszego poradnika dotyczącego tego, jak długo dusić polędwiczki wieprzowe.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Babka ziemniaczano-pieczarkowa Babka ziemniaczano-pieczarkowa

Babka ziemniaczano-pieczarkowa to pyszna odmiana dania, znanego głównie na wschodzie Polski. Jest prosta w przygotowaniu, szybka i wyjątkowo smaczna. Jeśli zatem szukasz inspiracji na bezmięsny obiad, sięgnij po nasz przepis. Przygotowana według niego babka ziemniaczana jest miękka w środku, zwarta, dobrze się kroi, a jej wierzch pokrywa chrupiąca skórka. Do jej przyrządzenia użyj surowych ziemniaków startych na tarce o średnich oczkach. W ten sam sposób zetrzyj pieczarki. Dopraw masę czosnkiem, cebulką i majerankiem, pasować będzie również dodatek pietruszki, a jeśli lubisz, także podsmażonych kawałków wędzonego boczku. Smak ziemniaków znakomicie podkreśli dodatek niewielkiej ilości gałki muszkatołowej. Pieczona babka to bardzo dobry sposób na obiad, chociaż smaczna będzie także serwowana na zimno. Podaj ją z gęstym sosem grzybowym albo surówką z kiszonej kapusty. Babka będzie stanowiła również świetną alternatywę dla klasycznego ziemniaczanego purée, zwłaszcza do pieczonych mięs i gulaszy. Spróbuj!